御壽司
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地址
813台灣高雄市左營區高雄市左營區明誠二路380號
電話
07 550 6701
介紹
高雄御壽司是一家位於高雄市的日式料理店，致力於為顧客提供最優質的料理體驗。關於這家店，它提供豐富多彩的日本料理，例如壽司、寿司、牛肉煲仔飯、炸魚排等，滿足不同客人的口味。 高雄御壽司不僅僅有美味的料理，它也很重視食材的品質。廚師會精挑細選最新鮮、最優質的食材，嚴格把關，才能為客人帶來最好的口感。此外，店家更會積極應用時下流行的烹調手法，為食材注入更多活力與飽滿的層次，呈現給客人的是不僅僅是表面上的好吃，更是內在細膩的層次可以欣賞。 而高雄御壽司也極為注重空間的設計。店內流暢的線條與清晰大膽的配色讓客人感受到它的時尚活潑，椅子也都是休閒時尚的款式，讓客人在吃飯的時候也可以舒適的過時間。 總括而言，高雄御壽司不僅僅提供美味的料理、注重食材品質，更是以時尚與舒適的空間，加上最優質的服務，為每位客人帶來豐富的日料體驗與價值，是一家值得一試的料理店。
特色
高雄御壽司是台灣特色的料理。在2005年，它被聯合國教科文組織列入“世界無形文化遺產”。 第一條，高雄御壽司以新鮮的魚肉及日清豆腐乳為基底，結合當地傳統烹飪工藝而成，並特別加入新鮮的醃製蔥花來增添風味。 第二條，高雄御壽司嚴格遵守傳統的制作流程，每個步驟都要求完美，以確保品質。例如，必須使用新鮮的魚肉，並精心煮熟；熬煮日清豆腐乳時必須經過多次攪拌，以保持御壽司濃稠的口感；每個步驟都
評論
高雄御壽司口碑非常好，大家都對它口蜜腹劍，認為魚料嚐起來的滋味棒極了，而且飯特香，湯頭也非常美味，服務也很好，而且價格物美價廉，總之御壽司的評價很正面。
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