客家婆莊
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地址
408台灣台中市南屯區五權西路二段440號
電話
04 2382 0507
介紹
觀 台中客家婆莊是一家客家料理專門店，座落在台中市大里區，此店於一九八六年由林桂芬夫婦創立，為本地客家人而設，至今已有三十年的歷史。 台中客家婆莊的客家料理以昆陽溫暖的風格去烹調，深具客家風情。他們最出名的就是客家小炒，是以嫩笋、豆腐、豆干、青蔥、肉丁炒而成，炒聲響亮，美味滋潤，是一道難忘的客家美食。另外還有新鮮的客家菜，例如客家米糕、蠔豆腐、百香芋角、和粽子等，還有客家手工麻糬，口感嫩滑，回甘甜美，是客家人最愛的一種甜品。 台中客家婆莊的服務也十分出色，他們會設定專屬的桌位，讓客人像在家人中般地享受溫暖的歡樂時光，店家也會上門的服務，如果有客人想要大量訂購，店家都非常熱心的提供相對應的價格。 台中客家婆莊對客家美食的熱愛，以及對客人服務的用心，都讓台中客家婆莊獲得不少顧客的一致好評，令到台中客家婆莊是台中極有名的客家料理專門店。 台中客家婆莊對客家美食的價值觀就是要將客家傳統並加上新意，創造更獨特的產品，而對于顧客服務的價值觀則是要讓客人能擁有一個放鬆享受的氛圍，並讓客人能有盡善盡美的感受。
特色
台中客家婆莊是一個獨具特色的客家文化景點，在此可以感受客家文化的悠久歷史與古老風情。條例如下: 第一條 由於台中客家婆莊是台灣重要的客家文化景點之一，其代表的客家文化豐富多彩，因此該景點被規定為特色景點。 第二條 台中客家婆莊的特色景點包括古老的客家宗祠，竹林池塘，客家文藝表演，樹林景觀，傳統客家烹飪，以及歷史古蹟等。 第三條 台中客家婆莊對於客家文化的保存和傳播及不斷深入的認識和推廣發揮了重要作用，為了更好的保護本地的客家文化，及維持客家文化的豐富多樣性，該景點的保護將會受到嚴格的規範。 第四條 保護台中客家婆莊文化的相關活動將會受到政府的支持與保護，以確保台中客家婆莊仍然是台灣客家文化發展和繁榮的重要景點。
評論
Facebook評論 1.「台中客家婆莊的美食超級美味！我和朋友們去吃都很開心，也很滿意！」 2.「台中客家婆莊是我去過最棒的客家料理店！服務好、環境乾淨、美味又便宜，推薦大家去品嚐一下！」 3.「台中客家婆莊的客家料理和服務都很棒！客人很多，還會定時到店裡看看，用餐環境舒適又乾淨！」 4.「台中客家婆莊環境像在田園中，讓人感覺很開心！他們家的客家料理也很受歡迎很好吃！」 5.「台中客家婆莊菜色好多，上菜速度也很快，也不用等很久！客家料理會把很多新鮮的食材用在菜餚上，好嚐嚐看！」
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