崑師父戚風車輪餅
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地址
號, No. 2民生路民雄鄉嘉義縣台灣 621
電話
05 226 9411
介紹
特色
。 嘉義崑師父戚風車輪餅依照傳統醃製方式所製作，為嘉義縣的夏季美食。為確保品質，嘉義崑師父戚風車輪餅採用以下條例： 一、嘉義崑師父戚風車輪餅中使用的原料，全部由 伊麗莎白達斯市的特定供應商來提供，以確保配料的新鮮度及品質。 二、制作過程絕不使用味精、防腐劑及其他人工香料，以保持嘉義崑師父戚風車輪餅的天然美味。 三、嘉義崑師父戚風車輪餅皆以直接烤焗的方式來製作，並於烘焙後立即裝罐，以確保其口感與新鮮度。 四、嘉義崑師父戚風車輪餅以其經典的口感、香氣及口感，完美體現嘉義傳統美食的風味。
評論
大家對於嘉義崑師父戚風車輪餅的評價極為正面，外皮剛剛好有Q彈性，內用麵糰乾乾濕濕的，滿滿的香濃糯米果香，吃起來滑口，超好吃的！味道也特別不同，甜度恰到好處，好吃又正宗，是媽媽們家傳水煎包的口味，沒高油脂，很健康也很飽足，是一種可以想起家的味道！
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