Food Anatomy
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地址
7, Wallich St, 新加坡
電話
介紹
特色
1. 新加坡Food Anatomy是新加坡食品安全局專門推出的新的食譜分析系統，專門為餐館和其他食品業者提供深入的食物成份和能量分析服務。 2. 該系統採用專業的營養分析技術，以及符合新加坡標準的食品分析和美食建議，協助各食品業者準確評估食物成份和計算熱量，以便提供健康有益的菜單。 3. 除了提供準確的分析數據，新加坡Food Anatomy還提供專家建議，為業者提供新的食譜，協助提升食材的健康價值。 4. 新加坡Food Anatomy的技術更是廣受國際權威機構的肯定，受邀參與多個國際研討會，對於食物安全的研究和改善做出大大的貢獻。
評論
新加坡食物解剖學的大眾評論一般都很正面，肯定其精確描述新加坡特有的美食景觀以及廣泛的社會文化意義。該書為讀者提供詳細的歷史和文化背景，讓讀者更加全面地了解新加坡的美食文化。一些評論家還認為，書中的照片和圖表可以幫助讀者更好地理解新加坡食物。該書还聚焦于新加坡食品業者掛在他們身上的文化、參與的文化、細說的歷史和集體的傳統。此外，一些評論家還表示，書中提供的家喻戶曉的食物配方也是一個受歡迎的特徵。
推薦商家
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🏟 小北平麵食館（次）：105台灣台北市松山區延壽街97號
🏟 康好早點豆漿（次）：號, No. 7鎮榮街前鎮區高雄市台灣 806
🏟 米苔目嫂平價海產（次）：961台灣台東縣成功鎮中山東路85之12號
🏟 千大紅燒牛肉麵（次）：400台灣台中市中區柳川東路三段20號
🏟 劉家棧港式料理：煲仔飯、干炒牛河、手工蘿（次）：111台灣台北市士林區中正路235巷5號
🏟 藝園堂南屯店（次）：408台灣台中市南屯區南屯路二段458號
🏟 初燒肉（次）：403台灣台中市西區五廊街126-1號
🏟 台灣松屋 台北 芝山站店｜牛丼 士林區（次）：111台灣台北市士林區福華路120號1樓
🏟 尚介鮮海鮮餐廳（次）：43548台灣台中市梧棲區文化路二段393號
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🏟 Magic Touch点爭鮮-台茂店（次）：33859台灣桃園市蘆竹區南崁路一段112號5F
🏟 太將鍋日式涮涮鍋高雄旗山店（將軍の鍋物）（次）：842台灣高雄市旗山區延平一路645號
🏟 拉亞漢堡-仁武仁雄（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路13-33號
🏟 Pek Sin Choon Pte Lt（次）：36 Mosque St, Singapore 059514
🏟 滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋仁愛旗艦店（次）：106台灣台北市大安區仁愛路四段228-4號2樓
🏟 鷹堡92（次）：105台灣台北市松山區八德路二段410巷92號
🏟 蓮霧魯肉飯（次）：241台灣新北市三重區重陽路二段24巷13號
🏟 悟之家小吃部（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮純精路二段270號
🏟 恆春3000啤酒博物館（次）：946台灣屏東縣恆春鎮草埔路29-1號
🏟 阿賢快餐（次）：436台灣台中市清水區436台中市清水區鰲峰路229號 436台中市清水區鰲峰路229號
🏟 童年福隆便當（次）：241台灣新北市三重區中華路82號
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