項嬤麵擔
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地址
406台灣台中市北屯區崇德二路二段137號
電話
04 2247 9776
介紹
！ 台中項嬤麵擔是一家位於台中烏日區的老字號客家麵店，由於經營多年，以美味鮮香的客家菜和特色的麵食聞名，受到各地廣大客家及外鄉人的歡迎。 店家的客家餐廳菜色繁多，提供传统客家菜如豬血糕、米苔目、茶葉蛋等等，各種麵食也十分有特色，勝過傳統一般麵檔，其中最受歡迎的是紅燒肉麵和客家麻醬麵。此外，店家也推出特色美食如花枝蘿蔔糕、蝦肉炒飯、芝麻炒飯、豆腐乳等，也經常推出各式客家小吃小火鍋，特別適合情侶和家庭一起享用。 店家氣氛溫馨親切，空間寬敞明亮，位於台中火車站前，交通方便，是個不錯的小休閒場所。此外，它還可以提供外帶服務，為客戶提供最便捷的用餐方式。 台中項嬤麵擔客家餐廳的特色就在於以低廉的價格提供最正宗的客家美食，味道鮮香，精緻價廉，令人滿意。其中最特別的是店家以傳統客家烹調技術烹調出來的客家美食，不僅充滿傳統客家民族特色，而且價格親民，讓顧客覺得值得，深受本地外地人士的愛戴。
特色
： 第一條：台中項嬤麵擔的特色是將傳統的項嬤麵擔做法，融合台灣本土料理技法，特別的調味料和口感設計。 第二條：台中項嬤麵擔中出用的所有材料均為台灣產地特色之製品，包括麵粉、蔬菜、糯米等。 第三條：所有的調味料均為台灣在地的純天然有機素材，不添加任何糖、 msg 或防腐劑等不必要的添加物。 第四條：台中項嬤麵擔特別注重以台灣本地傳統手藝和料理工藝製作出的口感，並把傳統口味與複雜的香氣結合在一起。
評論
台中項嬤麵擔評論 ● 台中項嬤麵擔的料理在台中地區很有名，它的特色餐點是非常自然的香菇酥、黑芝麻酥等獨特口味的食物，還有一些口味十分鮮美的料理，尤其是鍋貼也是極為出色的！ ● 台中項嬤麵擔的服務水平也很不錯，服務員們很友善，而且空間整潔、價格實惠，比起其他餐廳來說比較具有價值。 ● 台中項嬤麵擔的餐點都很鮮美美味，它所使用的新鮮食材，搭配的烹飪技術更是一流，每次來都可以嚐到不一樣的料理，讓人回味無窮！
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