田言小館

菜

新北市田言小館以專業傳統烹飪技藝炮製出的美味特色菜式為賣點，其特色菜式有：

一、湯品、蒸食：用100%自家養的溪口養殖泉水熬煮的鮮美綠豆湯，活魚蒸汽鍋，自製豆腐，更有砂鍋、滷水、豆腐煲等傳統台味湯品。

二、炒、燒、炸：有豆干、燒肉、海鮮鍋、宮保雞丁等特色炒類料理，另外更有本店招牌的炸魷魚、鹹魚蛋、脆皮鴨等軟綿可口的炸料理，以及鹹蛋花枝燒、香芒雞絲燒等美味的燒烤。

三、熬煮：秉持傳統連煮法，將先煮後煎的料理概念改為先煎後煮的連煮方法，重現母親的家鄉味，美味又健康，極受到食客歡迎。

四、甜品：有無麩質的金色烤蛋糕、香蕉蛋糕、抹茶蛋糕、芋蓉糕等特色甜品可供食客選擇。

五、飲料：有現切新鮮果汁、冰磨豆漿、清茶、熱紅茶等多樣的飲料可供食客選擇。

綜上所述，新北市田言小館以傳統的烹飪技藝炮製出的美味特色菜式為賣點，湯品、蒸食、炒、燒、炸、熬煮、甜品以及飲料皆非常豐富，可讓食客享受最地道的台式佳餚。

1. 「我吃過新北市田言小館，他們的餐點很美味，味道超香，口感極佳！服務員也很有禮貌，讓我們有一個愉快的用餐體驗。」

2. 「上次去新北市田言小館，吃得很開心，一致推薦！他們的菜式都很獨特且非常正宗，味道非常鮮美！服務真的很棒，老闆會跟每個客人都招呼，讓人感覺很受歡迎。」

3. 「新北市田言小館的服務非常讚，他們的每一道菜都很新穎及精緻，味道也很好，一定會讓我們一試為快！」