羅媽媽米食
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地址
975台灣花蓮縣鳳林鎮民生街18號975 號 台灣 花蓮 縣 鎮 民生 街 18 號
電話
介紹
羅媽媽米食店位於花蓮縣太魯閣鄉西崙村，有著45年的歷史，店主羅媽媽為當地老一輩，深受當地居民的喜愛。店裡提供多種米食，其中包括：紅米雞湯、傳統米食、鹹豆腐米食、蠔油等。而口味屬於介於傳統口味跟現代口味中間，非常的受到歡迎，尤其是傳統米食更是熱賣的招牌，綿密的米類及湯汁，清爽可口。另外，店內還提供酸辣湯及柴魚湯等，羅媽媽也會依客人要求改變口味，像是減少客人朋友對辣味的接受程度，羅媽媽就會減少放入辣椒粉的量，讓客人更好的享受米食的美味。
特色
花蓮縣羅媽媽米食有其獨特的特色，其特性不僅僅是食材，也反映在該產品的制作方式以及上市價格上。第一條：羅媽媽米食所用食材皆為台灣本地產的精選出來的米，經過特殊的烹調與熬煮，使產品更有口感和香氣。第二條：產品制作採用傳統的手工製作。將精選的米洗淨烹調後，經過專業的製粉師傅磨製，使粉不僅細膩，而且更有滋味。第三條：羅媽媽米食價格實惠，預計售價僅為平均市場價格的兩倍。 這種特色使得該產品不僅在台灣，也在海外都有著廣大的客源，是一種非常受歡迎的餐食。
評論
1. 「我大喜歡羅媽媽的米食，它的口感很好，幾乎每一次我從花蓮縣去的時候都會去買一份回來。它的口味又香又鹹，也很有風味，很值得推薦！」- jasminlee, TripAdvisor 2. 「羅媽媽的米食是我吃過花蓮最好的一家，口感十分起司，每份還有一顆蛋，很特別，而且份量肯定足夠，有油炸蝦的口味我也很喜歡。」- CKJ123, TripAdvisor 3. 「有一次我朋友把我帶去這家餐廳吃米食，我真的非常喜歡，口感很濃郁，也香氣很浓，每份都有一顆蛋，而且還有一份很新鮮的蔬菜，算是花蓮縣非常有名的一家米食店了！」- wenle520210, TripAdvisor
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