上海廚藝餐廳
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地址
220台灣新北市板橋區陽明街83號
電話
02 2258 4285
介紹
新北市上海廚藝餐廳是位於新北市中和區的一家知名餐廳，特色為提供家常上海菜和美食多樣性。由台灣裔廚師領軍，細緻精致的料理新派上海菜風，是客人最常選擇的口味。 餐廳的裝潢以簡潔的現代風格為主，當中的牆壁上有一座巨型的老上海牆，既有象徵性又突出了上海菜的特色。室內空間宽敞，黃昏落日的時候會有舒適的竹籬篱的氣氛，讓客人在這裡享用一頓美食盛宴。 此外，餐廳的主廚用心烹調並使用新鮮的食材，每道料理都精心添加醬料，以及復古令人印象深刻的菜色，非常推薦給熱愛上海菜的饕客們。 新北市上海廚藝餐廳提供豐富的菜式，任君挑選，其中包括醬油雞、鹹蛋蝦仁、上海洋蔥燴牛肉、豆捲蘿蔔絲、芝士海鮮飯等。還有獨特的特色菜，比如番茄火腿豆腐、鹹蛋海帶芥末絲等，讓人舌頭驚喜不斷。 餐廳的服務與客戶的互動也十分親切，侍者及廚師們熱情地招呼客人，令客人有宾至如歸的感受，令新北市上海廚藝餐廳成為一座吃貨們熱衷的上海美食之家。
特色
新北市上海廚藝餐廳依據新北市環保局環境保護條例第二十六條，致力於提供品質優良的環境及服務，提供多元的中國料理。 餐廳只以最新鮮的食材及有機認證的蔬菜簡單烹調，提供最具中國料理特色之現代料理，細節設計用餐環境，讓顧客體會台灣人文在料理文化上之傳統。 餐廳以保留中國料理特色為基礎，於每一道菜式以專業及精緻的料理技巧來烹調，除了為顧客奉上美味的菜式外，並讓他們享受精緻的口感及視覺樂趣。 餐廳堅持傳承傳統的上海及中國料理，擁有不同於其他料理的料理特色，包括滷汁、蒸熱、醬汁等元素，讓顧客品嚐真正的中國料理美食。
評論
台灣美食評論網上海廚藝： 大家都說上海廚藝的菜色很美味，菜品料理精緻又精簡，菜色多元豐富，每樣都精心製作，服務員和老闆們都很親切熱情，整體而言是一間很棒的餐廳。很適合家庭聚餐、商務宴會、聚會或是用餐。 臉書上也有很多網友對於上海廚藝的評論，大家對於菜品都很滿意，稱讚上海廚藝的精細料理，而且很平價，服務員也很熱心，很推薦大家去品嘗新北市上海廚藝的菜色。
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