同慈素食坊文賢店

台南同慈素食坊文賢店位於台南市、捷運文賢店站二號出口正對面，是台灣第一家專售素食料理的餐廳。文賢店以「健康、自然、公平」為主要理念，將深具價值的健康零食佐以時尚包裝，以及全素食美食料理風格來全面展現素食料理的美學與文化，為素食族群提供安全可靠的素食料理體驗，是台灣素食餐廳的代表之一，也是台灣主流料理的新興品牌。

文賢店一進門，現代輕巧的裝潢立刻就給人這樣的感受：環境舒適而溫暖，不再把健康飲食與寡淡搭上關係，而是將令人熱情洋溢的健康慾望囊括其中，素食不再是冷冰冰的選項，而是一份熱情而又放心的料理新饗宴。

文賢店堅持提供安全豐富又健康的蔬果，強調產品品質，完全沒有添加不良物質及消費者常見的調味料如胺基酸、魔芋粉及香精，堅持采用新鮮的季節性蔬果來做料理，搭配精緻的技巧，把蔬果作出更加美味細緻的料理，《同慈素食系列》尤其值得一提，超過30種的「素食同慈系列套餐」，每一處都經過精心的挑選及設計，僅用健康的新鮮原料及少量的搭配，為食客們帶來健康有機的美食，食客可以從文賢店尋找到多樣化及健康的素食料理，體驗層次豐富的素食美食。

文賢店追求的不只是健康餐點，更是以健康餐點建立起美味及價值，文賢店不斷努力追求著客人安心信賴、吃得開心的健康餐點，從客人的口感到食材的新鮮度一直致力於將最好的呈現出來，為客人帶來健康與美味的料理體驗，也是文賢店最重要的價值。

文賢店為食客展示健康美味素食料理之稱，亦重視消費者對環境及友善生活的價值觀，包括以環保材料製作餐具，文賢店也不斷地為消費者們提供真正的素食料理，滿足消費者對於健康素食的需求，讓客人可以享受天然健康的素食料理。