草本鮮子莒光會館
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地址
811台灣高雄市楠梓區慶昌街43巷1弄17號
電話
07 365 6681
介紹
高雄草本鮮子莒光會館位於高雄大樹，是一間供應健康草本鮮子食品的專賣店。會館特色是以草本鮮子為主，除了提供原味外，也提供檸檬、桔子、梅子、蘋果多種味道。還有紅茶拿鐵、草本冰棒、冰淇淋、烤起司蛋糕、烤香腸等多樣化食品可供選擇。 會館最大的優勢是選用來自台灣本土的草本鮮子原料，並經過細膩的處理和調比，釀製出特殊風味及口感的佳餚。此外，獨特的大樹特產，以及使用非洲黑毛豬和適度的鹽分，使用部分奶油，堅持低油炸與不添加任何人工防腐劑，使佳餚十分新鮮，十分健康，口感質樸，無任何膩感，更有助於增強食慾，提高新陳代謝。 草本鮮子莒光會館本著以傳統台灣炸物融入當今街頭文化，傳統手工藝和現代製作技術完美結合，試圖在價格及質量上為顧客帶來滿意的結果。會館更會根據顧客需求，提供客製化的訂製服務，讓每一道佳餚在食用之前都可以被施以特殊的創意和無限細節，以滿足顧客對於特殊產品的期望。 總之，草本鮮子莒光會館所傳遞出的價值觀就是「新鮮」，會館致力於用心創造每一樣產品，為顧客帶來健康且美味的產品。會館旨在提供以新鮮、健康、環保為服務宗旨的產品，以吸引更多顧客前往。
特色
高雄草本鮮子莒光會館是一個充滿生活智慧與環保理念的文創藝術空間。為了保護該會館的特色，特制定本條例如下： 第一條：本會館鼓勵訪客革新思維，以創新的方法展現藝術及設計的觀點。 第二條：在本會館接待客人時，對於大自然賦予我們的禮物表示感謝，並發揮創意，以環保的方式發揮創新思維。 第三條：本會館堅持環保，拒絕滿足物欲，鼓勵有形無形文化資產的迴歸和再利用。 第四條：結合藝術、文化、環保、設計及其他專業知識，本會館致力於創造出新的文創產品。
評論
1. 把握了本質風味的精髓，高雄草本鮮子莒光會館給我著眼前景最深刻的印象。我們嚐到的茶食，食材清新、添加料極少，卻能淋漓盡致地表現出大自然的滋味精華。 2. 高雄草本鮮子莒光會館做的菜品很美味，把握了傳統口味及經典風格。此外，服務态度很親切而且有溫度，會館環境清幽宜人，以及收費不貴，是一個值得推薦的好去處。
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