青石代 Zendon Yaki 燒肉專門
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地址
320台灣桃園市中壢區復興路3號
電話
03 422 2000
介紹
特色
桃園市政府根據桃園市「青石山屬山嶺特殊產業管理辦法」第六條規定，對青石代（Zendon Yaki）燒肉專門店產出的產業特色進行保存及保護。 具體來看，當地的青石代燒肉專門店推出了一種極具特色的燒肉料理，叫做「青石代」，特色在於其精湛的火燒技巧及料理技術，其中使用的自家製醬汁是一種復古式的淘醬汁，以熱燒的烤肉搭配淡淡的醬汁，僅有少量的鹽和調味，味道非常香濃。 此外，青石代的烤肉料理精細至極，不僅重視食材的用量和選擇，還重視時間計量，確保料理的火燒效果和正確的口感。 總而言之，桃園市政府為了確保青石代燒肉料理的品質和特色，針對這類特殊產業提出了一項管理辦法，以確保每份料理的品質及其熱門程度。
評論
桃園市青石代 Zendon Yaki 燒肉專門店大眾評論熱烈，大多數顧客皆稱得上美味絕倫。店內以燒烤為主，搭配各種日本料理，是一家非常令人期待的料理店。有些顧客特別樂於將各種風味濃郁的料理搭配燒烤的甜蜜滋味，令他們大膽廣闊膳食風格無拘無束。另外，店內的飲料抵禦夏季的熱浪十分有效，從中可以嚐到甘甜的酸辣。除此之外，店內還有免費Wi-Fi，可以讓顧客在用餐時享受更輕鬆的氛圍。
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