老牌麻醬麵
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地址
604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路204號
電話
05 261 5419
介紹
特色
一、嘉義老牌麻醬麵用上現炒的麻醬和黑胡椒醬紮製，具有濃厚的香氣及鮮美口感，蔥花更是帶出窩心的幸福感。 二、其中的醬汁為主要特色，成份包括花生、芝麻、醋和蒜頭，最後淋上洋蔥碎勾芡，使得口感濃烈卻不膩口。 三、另外嘉義老牌麻醬麵的食材採用上等的米麵和極品牛肉醬；其牛肉醬更是醃製時間越久越有味道。 四、一位嘉義老牌麻醬麵的店主表示，醬汁完全是自家配製，不加任何添加物，雖說是麻醬，但是口感卻在豉油的基礎上更香口，又有濃郁的芝麻及蔥香回味。
評論
1.“外國人來到嘉義一定要試試這家老店裡的麻醬麵，搭配湯頭一定滿足你的味蕾。” - 東窗書評 2.“去嘉義完全不能錯過這家麻醬麵店，做起來特殊的香味就會讓人嘴饞。” - 饕客嘉義 3.“這家老店的麻醬麵做的都非常得體，而且還有令人驚喜的價格，一定要去嚐嚐看！” - Oceanside E-Magazine
推薦商家
🏟 嘉義噴水雞肉飯-總店（次）：600台灣嘉義市西區中山路325號
🏟 鍋勝（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自強路626號號
🏟 義大牛排（次）：249台灣新北市八里區訊塘路32號
🏟 EAT PLUS 玩食家（次）：111台灣台北市士林區忠誠路二段154巷7號一樓
🏟 陳根記（次）：香港沙田No.3-5, Dai Pai Dong, Wo Che Est Market,
🏟 吉布桑新疆風味燒烤（次）：103台灣台北市大同區台北市大同區寧夏路夜市
🏟 王將的餃子（次）：802台灣高雄市苓雅區至誠路25巷73號裕 藏富 邑 大廈
🏟 HJ Kitchen（次）：G/F, 2 Tsz Tong Tsuen, Kam Tin Road, Kam Tin, Yuen Long, Kam Tin, 香港
🏟 夜酌小站（次）：929台灣屏東縣琉球鄉相埔路77之7號
🏟 The Alibi Tiki Loung（次）：4024 N Interstate Ave, Portland, OR 97227美國
🏟 奀皮旦小食部（次）：香港沙田乙明邨街
🏟 野海壽司（次）：300台灣新竹市東區民族路69號2F
🏟 賞鮮屋（次）：900台灣屏東縣屏東市屏東縣屏東市自由路603號之8
🏟 THE AP SECONDAll Pas（次）：105台灣台北市松山區三民路113巷5-4號1樓
🏟 木櫥滷味（次）：234台灣新北市永和區永平路25號
🏟 PIZZA HUT必勝客-和東外送店（次）：106台灣台北市大安區基隆路二段231號
🏟 Faber Peak（次）：109 Mount Faber Road, 新加坡 099203
🏟 三京麥面（次）：200台灣基隆市仁愛區忠二路27號
🏟 Patati Patata Limite（次）：香港旺角旺角花園街76A 2樓
🏟 Vics Pub（次）：香港銅鑼灣銅鑼灣道148號
🏟 雙喜（次）：24, Sino Industrial Plaza, 9 Kai Cheung Rd, Kowloon Bay, 香港
🏟 Roast Cafe（次）：800台灣高雄市新興區七賢二路90號
🏟 阿彌搭巴Amitābha（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉中山路三段415號
🏟 麵棧（次）：106台灣台北市大安區台北市大安區濟南路三段58號
🏟 綠子坊（次）：540台灣南投縣南投市光華十路2號福利社旁邊
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