山姆羊肉爐
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地址
640台灣雲林縣斗六市大學路一段386號
電話
05 534 2740
介紹
雲林山姆羊肉爐是台灣傳統小吃，原料是羊肉，這種羊肉深受當地人喜愛，經過製作涮煮後味道清香，肉質也非常鮮嫩。 這款雲林山姆羊肉爐的特點是在涮煮的時候不使用油，而是使用蔗糖和蔥汁和一些簡單的調味料，如蒜、水晶鹽，搭配羊肉一同涮煮，再加入醃製的綠豆和腐乳，再經過一番慢火涮煮至羊肉飽滿鮮嫩，配上淋上特製蔥汁，滋味更加醇厚，非常受歡迎。
特色
雲林山姆羊肉爐是位於台灣雲林縣東勢鄉的一家傳統羊肉料理店，有著許多特色： 第一條：雲林山姆羊肉爐以以羊肉料理為主，以天然素材準備獨特的口味，傳統而獨特的烹調方式，讓美食更上一層樓。 第二條：山姆羊肉爐的羊肉烹調料理，以特殊的烹調技術，把濃郁的陳年羊肉香氣，徹底融合在羊肉料理中，讓您感受到舌尖上的獨特風味。 第三條：獨特的配菜料理，以山莊的樣貌為藍本，將山莊風味融入配菜中，讓您在味蕾與視覺上均能感受到極致的美食享受。
評論
評論一： 我們最近去雲林山姆羊肉爐吃飯，非常滿意！烤肉很香，吃起來很飽！服務也很好，環境很幽靜舒適，這是一家很值得推薦的羊肉爐。 評論二： 我和家人前往雲林山姆羊肉爐吃飯，我們都很喜歡！羊肉非常好吃，而且他們的湯很好喝！他們也有很多非常好吃的料理，環境也很棒！值得推薦！
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