三媽臭臭鍋 文化店
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地址
640台灣雲林縣斗六市文化路96號
電話
05 537 2822
介紹
雲林三媽臭臭鍋文化店，位於台灣雲林鹽水外，主要以臭臭鍋為主要菜餚，以本地蒜香為食材，做出甜辣醬汁搭配食物，有客家肉粽也十分出名。 臭臭鍋有蒜香和醬汁兩種口味，用的是極致的蒜香及客家特有的醬汁，煮出來的鍋中肉和紅蘿蔔口感極佳，搭配上芝麻和海事膠混合的客家醬汁，更能豐富的整個臭臭鍋的風味。 店內菜色口味豐富，除了臭臭鍋，還有客家豆干蒸肉、滷肥腸、蒸燒鴨、泡菜干絲、牛肉蔥絲等，都是精緻美味令人滿足。 此外，店內也提供不同的美食文化活動，讓客人享受客家文化與傳統美食，讓客人有全新的體驗。不管您是外地來客或是本地人，都可以享受到獨特的文化美食，走進雲林三媽臭臭鍋文化店，不但能享用到現成的菜式，也能感受到客家文化的美。
特色
雲林三媽臭臭鍋文化店是雲林縣一項特殊的文化活動，該店定期舉辦各式有關「臭臭鍋」及其文化的活動，其特色如下： 一、 該店提供多樣化的文化活動，如烹飪「臭臭鍋」的技巧教學、各式臭臭鍋文化知識及參觀有關「臭臭鍋」之展場等。 二、 該店嚴選食材，尤其是湖蝦及豬肝，使用正宗的台灣原味辣椒醬烹飪，重視食材的新鮮度，確保消費者能吃到品質一流的臭臭鍋。 三、 該店還提供與「臭臭鍋」有關的文具、餐具等精緻商品，讓消費者能在店內欣賞及購買到想要的文具餐具。 四、該店更提供一系列參加者可以自行設計的DIY課程，讓參加者可以製作出自己所想要的臭臭鍋文具餐具。 五、 該店更提供消費者參與美食競賽的機會，在環境輕鬆愉快下，展現個人對於「臭臭鍋」的烹調及技巧，並可獲得獎勵。 綜上所述，雲林三媽臭臭鍋文化店是一項特殊的文化活動，透過多樣的文化活動、精緻商品、DIY課程及美食競賽等，讓消費者可以更加了解及享受「臭臭鍋」文化。
評論
雲林三媽臭臭鍋文化店受到不少讚賞，大部分顧客稱讚店家食物的口感，有些人會特別推薦店家的香腸、蚵仔煎、魷魚豆腐等，也有些則會提到店家店內的氣氛舒適，是一間不錯的地方可以前往享用美食。
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