古早黑砂糖剉冰店
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地址
710台灣台南市永康區復國一路448號
電話
06 203 8762
介紹
台南古早黑砂糖剉冰店是在台南有著悠久歷史的傳統糕點店，他們的特色是用古早黑砂糖來制作涼冰，成就獨特的正宗台灣古早味。這家店能夠保持古早的口味秘訣只是一種家傳秘方，它也是台南的歷史文化的重要組成部分。 台南古早黑砂糖剉冰店提供各種口味的剉冰，其中最受歡迎的有芋圓、芋泥、甜豆腐乳等等，每份的端出都會一份一份的慢慢磨碎古早的黑砂糖，經過慢慢烹煮，最後再攪拌，就會變成不但香氣濃郁，口感也是很濃郁的台灣古早風味了。 台南古早黑砂糖剉冰店充滿了生活哲學及文化價值，他們堅持嚴謹的製作程序，店內的面積不大，對客人及其他店家都非常友好，所以客人來到這裡會覺得很舒適，也能夠得到好客的服務。 此外，台南古早黑砂糖剉冰店的價格也是相當客氣，各種口味的剉冰都很實惠，所以消費者常常會在此店逛一逛，滿足古早黑砂糖冰淇淋的渴望。 總而言之，台南古早黑砂糖剉冰店是一家擁有悠久歷史的傳統店，他們拿出每一份最正宗的口味秘訣，提供最有價值的古早黑砂糖口味冰淇淋，也對於傳統文化具有高度重視，正是台南的文化館藏價值所在。
特色
台南古早黑砂糖剉冰店是走在傳統早期的台灣古早味，身為地方小吃的代表，其獨特的口味與香氣深受消費者的歡迎。條例如下： 第一條 所有餐點均以台南傳統的古早黑砂糖製作，其特色及產品內容如下： 第一項：以古早黑砂糖為原材料製作，再加上傳統台灣味的糖水包裝，完成「台南古早黑砂糖剉冰」產品。 第二項：以古早黑砂糖為原材料製作，加入台灣香草、花生碎或紅豆沙末，完成「台南古早黑砂糖剉冰配花生碎」產品。 第三項：除了使用古早黑砂糖為原料外，更加入紅豆、芝麻及其他台灣傳統甜點，完成「台南古早黑砂糖剉冰配其他台灣傳統甜點」產品。 第二條 所有餐點完成後，再加熱冰鍋製作，使產品保持香甜、濃郁及清新的口感。 第三條 所有餐點內容必須符合當地衛生要求，必須遵守合法規定，並保證產品安全以及聞味十足。
評論
● 「阿興黑砂糖冰店」 評論人數：20人以上 Google評分：4.7顆星 評論： 1. 阿興黑砂糖冰店的口味很有台灣特色，我們一家人都很喜歡！ 2. 平價又美味，非常推薦！ 3. 台南絕對最棒的古早黑砂糖剉冰店！ 4. 阿興店的黑砂糖剉冰很好吃，讓我們有足夠時間享受這份美味！ 5. 經典台灣風味，一切都非常香濃可口！
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