506蔥油餅
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市中華路506之4號之 號
電話
03 852 9918
介紹
特色
花蓮縣506蔥油餅的專利特色如下： 一、開發自大閩南語「Tiong beng tio」的烹調技術： 「Tiong beng tio」可譯成「澆滿油汁」，即將大量的蔥油與餅中的白汁混合使用，使得506蔥油餅的口感更加香滑。 二、獨有的食材配方： 使用最新鮮的米和蔥頭，及花蓮著名的「辣味蔥乾」，以及專為506蔥油餅研發的特別技術，創造出了另類的搭配和口感。 三、製作程序的熱心推動： 不僅僅是食材，506蔥油餅在製作過程中，也有熱心的專業人員來指導，確保每一個餅質地更好、口感更加香滑可口。
評論
1.「我最近在花蓮的媽祖宮吃了蔥油餅，真的很好吃！餅皮酥脆口感極佳，裡面的蔥油更是讓人回味無窮，拍照也很漂亮，是我在大家都推薦的一家好店，值得多去一次！」 2.「去花蓮的旅行記一定要去吃蔥油餅！我們去的小店裡有506蔥油餅，油香十足，口感很棒，每個人都爭相吃！深受每個人的喜愛，讚不絕口！」 3.「上月去花蓮縣，大家都去吃蔥油餅，506蔥油餅滿足了所有人的口腹之慾。皮薄酥香，蔥油香氣撲鼻，每個人都給了高度評價，非常不錯！」
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