攀枝花元寶餛飩
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地址
號, No. 50鼓山三路鼓山區高雄市台灣 804
電話
介紹
高雄攀枝花元寶餛飩這間老字號小吃店經營至今已有50年以上的歷史，號稱元寶餛飩的百年老店，一般小吃店不蓋比他老的了，是受到市場週邊人群的喜愛，憑藉著自己獨特的口味和口碑，一直傲視上下五十年，深得老饕們的愛戴。 每天清晨，就會有早起的老饕來到這元寶餛飩，排隊等待著今天的一份宵夜，店家在一刻也不停的出入，為的就是讓顧客吃到新鮮的小吃，四十多年來他們細心的把每個細節做到極致，將客人滿意的餐點送上桌面。 攀枝花元寶餛飩的特色就是有獨特的口味，從材料到烹飪每一步都經過精心挑選，豆腐及肉片，切片都特別輕，一般只有老店才能做到這種品質，每天上午六點前熬製，選用最新鮮的材料，餡料搭配出一種特殊的味道，吃起來滑順有嚼勁，令人回味無窮！ 高雄攀枝花元寶餛飩這間店平價且美味，一口飯加上一碗攤飯及凍品，總金額不足兩百元，滿足過價值比低的顧客群。對於常客來說，元寶餛飩的價值在於不僅提供美味的口味，更有著強大的口碑，令人不忘初衷，大多數顧客也是帶著各種期待來拜訪，老店因此而聲名大噪，尤其受到年輕人的推崇。
特色
高雄攀枝花元寶餛飩是一種傳統滿州口味餛飩，其特色在於： 一、其餛飩衣料新鮮可口：攀枝花元寶餛飩衣料為豬肉醬料，混合雞蛋、蒜片、蔥花、韭菜、紅辣椒、醬油、糖、胡椒粉等傳統滿州食材，豐富多樣而又純正，新鮮可口。 二、其餛飩皮薄而有彈性：餛飩皮由低筋面粉、少量油製作而成，和面較細膩，吃起來有彈性，不會油膩。 三、其餛飩醬汁獨特可口：攀枝花元寶餛飩醬汁獨特而可口，它的醬汁是由混合紅豆、薑、高湯等材料調和而成，醬汁濃郁而不膩，能增添餛飩的美味。
評論
攀枝花元寶餛飩在高雄深受顧客的喜愛，評論如下： 1.攀枝花元寶餛飩口味鮮香，湯頭濃濃，加上點酸點甜，吃得出口味特別獨特，是一道美食，非常受歡迎。 2.攀枝花元寶餛飩的餐點價格實惠，口味不錯，而且高雄的服務水準也很高，能夠為顧客提供高質量的餐飲服務。 3.攀枝花元寶餛飩的主廚專業能力強，對各種餐點的技術都很有自信，能夠為每位顧客做出滿意的菜餚。 4.從開店以來，攀枝花元寶餛飩就因其獨特口味而受到很多顧客的青睞，吃起來很容易上癮，是個令人難忘的美食體驗。
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