石家烤肉飯
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地址
106台灣台北市大安區通化街59號
電話
0928 638 609
介紹
台北石家烤肉飯原本是百年老邸家族傳承，以豐富台灣元素為基礎，除了提供傳統烤肉飯之外，更提供日本和西文料理菜肴，是一間傳統而又現代的烤肉飯商家。 台北石家烤肉飯的特色在於提供豐富的菜色，包括日式及西式料理，以及傳統烤肉飯等。像是牛肉、羊肉、雞肉，不同風味的甲魚、吐司、煎蛋，白飯配上百合、韭菜及香蔥等蔬菜，滿載獨特台灣風味之味蕾饗宴。另外，就連湯頭也是以台灣豐富的香料及香草為主體做出來的，非常可口。 台北石家烤肉飯商家的價值非常高。他們堅持不使用膩膩的糖水來醃製肉，依照台灣的傳統醃製方式，採用新鮮的蔬菜、醬汁和天然香料，將道地的台灣美食料理呈現給大家，讓大家品嚐到溫馨又獨特的台灣風味。 而台北石家烤肉飯更有“環保餐”的概念，將設計料理來達到有效節省資源，讓大家可以大塊大塊地享受到美味的客家傳統料理，讓台灣美食延續客家文化，為傳統做出更大的貢獻。 總而言之，台北石家烤肉飯提供獨特的台灣風味，讓大家品嚐到道地的台灣料理，從料理到服務，一切都提供最正宗台灣風味，並著重環保，是一間價值非凡的烤肉飯商家。
特色
台北石家烤肉飯的特色： 第一條 石家烤肉飯以台灣本地特色為基礎，使用新鮮的蔬菜，特別挑選現打米粉作為飯的主角。 第二條 石家烤肉飯採用濃郁的醬汁作為調味，融合新鮮蔬果，再加上烤肉，使整體美味豐富口感獨特。 第三條 除了烤肉外，石家烤肉飯還有以蚵仔為主的海鮮料理，風味層次豐富，口感滑嫩絕佳。 第四條 石家烤肉飯的餐點搭配獨特的醬料，包括濃烈的蒜頭醬，帶有辛辣口感的蝦醬，以及甜香的甜醬，用來調味更能增添特色口味。
評論
-『石家店現在改裝後更大了，服務也比較到位，烤肉飯的質量還不錯，肉為雞、叉燒、豬，內餡很有特色，感覺比別的烤肉店都要好，而且也相對便宜』 -『有到石家店參觀後，覺得裝潢也特別的像夜市店家，店裡有很多菜色，試吃了烤肉飯，覺得味道不錯，比別的烤肉店烤肉飯來的更美味，客人人數全是店內亢奮！』 -『最近石家店重新開張，其實我吃過的感覺不錯，最主要的是味道滿足，比起以前味道更香！烤肉飯放的特別多，料理很美味，店內也整潔溫馨，服務很友善』
推薦商家
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