北方素食麵館
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地址
408台灣台中市南屯區向心路11號
電話
04 2383 0116
介紹
台中北方素食麵館位於台中市北區，店鋪以中泰裝潢改建而成，大量使用綠材賦予古樸之美，空間明亮通風，讓人看得見的素食料理空氣。 台中北方素食麵館以各類蔬菜作為料理的基礎，堅持純素、健康、新鮮，利用簡單的台灣傳統料理手法，多種蔬菜及食材的拼湊，有創意的搭配，將素食的料理秘方放在碟子上，使客人品嚐到台灣老祖母的古早味。 台中北方素食麵館的特色是以純素料理為基調，配上新鮮蔬果和傳統中式料理，以及獨特的湯頭料理，各式養生湯頭、醬汁麵、濃湯面等，都是台灣客家傳統料理，令人難忘的台灣味道。 台中北方素食麵館提供純素料理，以及豐富的湯頭料理，價格平易近人，值得一試。以健康、低糖、清淡的台灣傳統料理，譜出一道又一道舒暢養生的菜單，讓客人們品嚐到南方台灣素食料理的精髓，體會到台灣客家文化的美好。 是一家以純素料理為主的餐廳，讓客人們可以品嚐到台灣客家特色的料理，吃到健康、低糖、清淡的台灣素食料理，讓他們有一份健康、美味、充滿節慶氛圍的大餐。台中北方素食麵館對於純素料理的堅持，對於台灣傳統素食料理的深入浸淫，實踐了對環境的關懷和保護，成為台中市健康的榜樣。
特色
台中北方素食麵館為台中市中區一家以素食麵為主打的小吃店，自台中市開幕以來，以融合台中美食與素食料理的創新思維，一直深受台中市民喜愛。特色一： 承襲台中傳統小吃的美味，以混合素材烹調的新鮮美味餐點，讓台中市民美食的體驗更上一層樓。特色二： 運用混合的食材來烹調各式的台式素食料理，讓台中市民可以品嚐到來自地瓜、涼拌醬、辣椒、牛蒡以及蔬菜等的台灣在地素食料理。特色三： 將古早味的台灣小吃改良，讓其與素食料理融合，打造出台中市民口味更為多元的小吃料理，能夠滿足各種口味與新鮮的美食需求。
評論
1. 布朗宮素食館(西屯店) Google 評論： - 環境優雅，服務親切，食物新鮮美味，價格合理。 很棒的素食店，食物都非常好吃，賣素菜也有。 - 吃過後覺得非常棒，餐點各大種類，品質也非常好，且份量很多，價格也公道。 2. 清心樂園素食館(新社店) Google 評論： - 食材新鮮，味道很棒，份量夠，價格實惠，環境乾淨舒適，服務親切。 - 價格便宜，服務良好，環境乾淨整齊，菜色豐富，食物美味。
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