武氏娥越南小吃
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地址
540台灣南投縣南投市信義街2-2號
電話
04 9222 9573
介紹
武氏娥越南小吃位於南投縣埔里的武氏路，是一家知名的越南小吃店。武氏娥越南小吃店每天新鮮製作越南美食，並供應新鮮時令蔬菜，是南投縣最受歡迎的越南料理店之一。店裡的小吃包括越南涼拌飯、越南排骨飯、越南雞翼飯等。並且提供各種醬汁包，如醬汁、醋、蒜蓉等，讓客人可以根據自己的口味自由配搭小吃。另外，店裡還經常提供越南傳統料理，特別是牛肉炒芽菜，讓客人們可以品嚐到真正的越南美食。除此之外，店裡的價格也非常合理，讓人們可以在略昂貴的埔里享受越南美食。
特色
南投縣武氏娥越南小吃自古以來一直以獨特的料理特色和風味深受當地人歡迎，且傳統的烹飪手法從早期傳統店家傳遞至如今一代代武氏娥越南小吃廚師，讓每道料理都能夠保有原汁原味。 第一條：武氏娥越南小吃以香辣的特色熱辣辣椒為主，不同的烹調技法和配料搭配，烹製出不同口味及特色的料理。 第二條：武氏娥越南小吃以熱熱的芋頭順口湯為主，再以獨特的烹飪技法，將芋頭料理成美味的湯品及小菜。 第三條：武氏娥越南小吃提供廣受歡迎的越式扁食，使用傳統的料理方法，手工製作口味獨特的小籠包，並搭配不同口味的醬汁，深受當地食客們的喜愛。
評論
1.「武氏娥越南小吃的味道很好，食物的新鮮度也相當出色，完全符合我對海鮮料理的期望，在水果與蔬菜中使用的材料也都很新鮮，口味相當可口，愛吃越南料理的朋友應該要來嘗試一下武氏娥越南小吃！」 2.「武氏娥越南小吃的湯汁很濃郁，口感煮的很剛好，配料也非常有趣，食譜也很多樣化，能品嘗到各種不同的口味，完全符合我對越南料理的期望！」 3.「武氏娥越南小吃的味道讓人百吃不厭，用料豐富又新鮮，口感拌入各種料理很可口，湯汁非常濃郁又香氣扑鼻，完全符合我對此種料理的想法！」
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