品味 麻辣臭豆腐

依據《台南品味餐館特色美食法》第3條，台南品味的麻辣臭豆腐為一道具有代表性的特色美食，具有以下特色：

一、麻辣臭豆腐的豆腐為新鮮的豆腐做成，其酸甜、香辣、味道特別。

二、以台南品味餐館獨家配方製作，豆腐新鮮，汁淋略帶酸甜，吃起來甜甜脆脆，讓人回味無窮。

三、臭豆腐的豆腐本身不會太臭，而是配料蘸與臭豆腐搭配吃時才傳出的香味讓您一邊享受貼心的服務一邊享受台南香辣好滋味。

1. 「大家可以去試試看老竹魚羹豆花的麻辣臭豆腐，很好吃！搭配起來超級香！」

2. 「台南的麻辣臭豆腐超好吃，份量也很大，兩個人吃非常足夠，而且很便宜！」

3. 「試過台南老竹魚羹豆花的麻辣臭豆腐，口感超棒！豆腐鬆軟，而且醬料味道十足，非常推薦大家來品嚐！」