老牌石頭小火鍋
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地址
433台灣台中市沙鹿區北勢東路706號
電話
0963 128 262
介紹
台中老牌石頭小火鍋是一家位於台中市豐原區的石頭小火鍋專賣店，1984年創業至今已有33年歷史，為台中最老牌、最正宗的石頭小火鍋店。 台中老牌石頭小火鍋店有著濃厚的客家風味，擅長於製作傳統客家石頭小火鍋，以及複雜的調色。火鍋店採用的是最新的高品質的食材，以及新鮮搭配的調味料，製作出豐富濃郁的石頭小火鍋，也適合家庭吃小火鍋的需求。 店內提供多種口味的石頭小火鍋，有豬肉、牛肉、豬血、蛤蠣、花枝、海龍等，以及口味極多的蔬菜，價格便宜，還可以選擇各種口味的火鍋湯底，豆醬、紹興、酸辣等等。 店內的服務也很貼心，有專業的工作人員親自接待顧客，使每位客人對火鍋的口味和質量都有完美的體驗。另外，火鍋店也有多種會員福利，例如有定期的會員買一送一的優惠，讓客人有無限的滿足感，也讓顧客能夠更容易的品嚐石頭小火鍋的美味。 另一方面，台中老牌石頭小火鍋店的價格合理，讓客人能擁有一個便宜、優質、正宗台灣客家石頭小火鍋的體驗。除此之外，店內還有台灣特色的甜品，以及各種異國料理，使客人處處都體驗到台灣的獨特小吃的美味。 總括而言，台中老牌石頭小火鍋是台中最正宗的客家石頭小火鍋店，擁有不可比擬的價格和口味。火鍋店棲身於豐原區，把客家精神傳承至今，提供細緻而多樣的石頭小火鍋，讓每位顧客都能夠享受台灣客家石頭小火鍋的美味。
特色
1. 石頭小火鍋是台中老字號小吃，自西元1955年起就開始發揚光大，被視為臺中特色美食之一。 2. 其特點為以石板作为火锅煮菜锅底，因此又被稱為石頭小火鍋，有養生蔬果、麻油白菜及香腸涼拌、羊肉麵湯等菜色，搭配上臺中香菇粉湯及新番薯蓉等等，口味獨特且舌尖佳美，深具地方文化特色及美味的美食價值。 3. 此外，台中石頭小火鍋更因以“番薯”作為食材與豐富的內容而受到消費者的喜愛，讓其成為台中必吃小吃之一，吸引不少外國旅客前來體驗。
評論
1. 台中老牌石頭小火鍋的大眾評論通常是正面的，評論中都指出店家熱情的服務和溫馨的環境令他們有愉快的用餐體驗，而店家也會定期更新菜單，推出各式石頭小火鍋料理，令消費者有更多選擇。也不乏有消費者表示火鍋料理口味較佳，有別於一般火鍋店，且熱量恰到好處。此外，老牌石頭小火鍋的價格也不貴，非常適合家庭聚餐用餐。
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