日式方塊燒
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地址
612台灣嘉義縣太保市中山路一段422-440號
電話
介紹
嘉義日式方塊燒是一間位於嘉義的日式餐廳，以嘉義地區特產”方塊燒”為特色，提供嘉義人的歡樂及美食享受，成功奠定其在嘉義美食圈的小有名氣。 「嘉義日式方塊燒」的老闆像是老鳥一樣的人，對於日式風味的料理精通，每一道菜都準備到極致，令人期待每一口的滋味。店內料理有豐富日式料理，像是「石鍋牛肉燒」、「牛串燒」、「九品豬排」，還有日式小菜，讓食客更加親近日式風情。 另外，「嘉義日式方塊燒」還準備了一系列獨特的方塊燒，以特殊日式風格重新詮釋，營造出台灣僅此一家的日式特色。所有料理都是由老闆自製，並使用最新鮮的食材，令人食指大動，無論口味或料理成份都受到熱烈的歡迎，讓客人在料理的烹調中品嘗到令人難忘的滋味，令人流連忘返。 「嘉義日式方塊燒」的價值在於不斷提供新鮮、獨特日式料理，以及自創的方塊燒品牌，為客人帶來令人難忘的美食體驗，不斷建立客人對其美食的信心及印象，使得該店在嘉義美食圈中佔有一席之地。
特色
嘉義日式方塊燒特色： 一、 嘉義日式方塊燒採用油炸法料理，利用醬汁，豆醬，芝士等調味料加以搭配。 二、製作方式與一般日式方塊不同，主要採用芝士為基底，再以日式醬汁，豆醬，紅蔥頭為調味，將兩者融合起來，用心烹煮出一道創新嘉義日式方塊燒 三、嘉義日式方塊燒特殊性來源於將台灣傳統食材與日本料理精妙結合，以芝士與日式醬汁煮熟成為濃稠而帶有豆香醬汁，每一口都充滿飽滿的口感。
評論
1.「那裡的燒肉正宗又好吃，是我出過全台灣最好吃的日式方塊燒！」 2.「味道簡單純粹，有質感有嚼勁，均衡的甜辣感，很適合當作下酒菜！」 3.「嘉義日式方塊燒就是賣的好吃！」 4.「暖暖的日式方塊燒吃起來非常有滋味，對我來說是最佳的宵夜！」 5.「日式方塊燒當然是最基本的，但他們做的確也很好吃唷！」
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