阿啷餐坊
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地址
952台灣台東縣蘭嶼鄉環島公路
電話
08 973 2520
介紹
蘭嶼阿啷餐坊是位於台灣蘭嶼的一間經典傳統小餐館。商家先後經過多位老闆不斷改良完善，餐坊的裝潢仍然保留了它的傳統風情，木製屋頂設計得別具一格，坐在裡面的感覺相當的舒適溫馨，適合享受一頓家庭飯餐。 蘭嶼阿啷餐坊擁有一系列獨特可口的傳統風味小吃，像是新鮮蚵仔煎、豆乾燻雞、九層塔炒蛋，以及招牌菜蘭嶼焗花枝，在口感細膩之上，更以色香味俱全的花枝裝飾而出，滿足口腹之慾。 緊接著蘭嶼阿啷餐坊的招牌系列，就是它的清爽淡定的海鮮料理，口感清脆的鯪魚丸系列、蘭嶼特色的四季台南蝦，搭配當地的新鮮海鮮，加上蘭嶼的海洋氣息，令餐坊的海鮮料理增添更多口感細膩之餘，也帶入淡淡的祕境風情。 蘭嶼阿啷餐坊不斷升級自身價值，注重餐點的精益求精，為食客帶來大量的驚喜，以最盡善盡美的獨特口味，讓遊人回味無窮，每次的食餐都是一種全新的興趣體驗，讓食客能感受到參與的樂趣！ 蘭嶼阿啷餐坊以海上之地，做出來的菜色呈現出海上淡淡的風情與山林裡自然鮮味，把每道菜煮得誠懇，用心創造出濃郁的口感，為食客帶來蘭嶼特有的原住民料理新感受，令食客能產生一股深層次的食餐樂趣。
特色
1. 蘭嶼阿啷餐坊是一家享譽全台的在地小吃店，自1972年以來一直有多種獨特的台灣傳統料理給客人們口耳相傳； 2. 蘭嶼阿啷餐坊提供主打的鮮活時令海鮮料理，結合傳統台式家常料理，只使用新鮮的在地海鮮搭配全新的烹調手法，為顧客帶來最美味的海鮮料理； 3. 蘭嶼阿啷餐坊亦特別提供經典茶餐廳菜單外，發展出高級料理佳餚，滿足選擇多元的客人需求； 4. 蘭嶼阿啷餐坊更舉辦一系列特別活動，例如假日自助餐、夏日樂活BBQ等，提供客人們最完善的用餐環境； 5. 蘭嶼阿啷餐坊秉持對客人萬分尊重，不斷提升用餐品質以及服務，客人服務更加親切友善，讓客人回家又再次來訪。
評論
從社群網站中部分評論如下： - 在蘭嶼阿啷餐坊享用的都是新鮮的料理，味道非常好，這是一家值得推薦的餐坊。 - 環境非常漂亮，店裡的服務很友善，菜單上的料理也豐富多樣。 - 蘭嶼阿啷餐坊非常有名，我們挑選的料理也都非常好吃，而且價格算是比較合理的！ - 值得一提的是他們針對特殊飲食需求的客人提供非常優質的服務和適當的菜單，很專業。 - 他們的披薩非常美味，中間的比薩餅也很好吃，很適合我們一家大細一起來用餐。
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