康堤義麵坊
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地址
407台灣台中市西屯區西屯路三段179-12巷9號
電話
04 2461 0118
介紹
特色
台中康堤義麵坊為一家傳承自日本的義式麵食料理店，其特色如下： 一、康堤義麵坊以傳統的日本義麵製作方式，採用手工麵條，加入純天然配料製成多樣風味的義麵，風味獨佔滋味，美味可口。 二、康堤義麵坊提供多種口味的湯頭調味，使用天然食材，將日本傳統風味帶入料理中，不留渣滓，清香扑鼻。 三、康堤義麵坊提供多種口味的麵條，連銀色旗魚子等日式料理，散發濃郁的日式風味，將義式麵食料理添加多元化口感，讓人回味無窮。 四、康堤義麵坊提供日式料理，採用台灣純正食材，以及日本傳統料理技法，將精緻日本料理改良，加入台灣特色，大大提升料理品質，讓人食欲大增。
評論
1. 台中康堤義麵坊的麵湯美味滿滿，有山藥當餡料，每次都會吃掉整碗！ 2. 在台中康堤義麵坊每次叫餐都可以開心的吃到新鮮麵條，湯頭也非常的美味料棍！ 3. 我很喜歡台中康堤義麵坊的湯頭香味，每次一號吃了麵湯就完全沒辦法拒絕了！ 4. 最近去台中康堤義麵坊試試他們的新鮮麵條，口感很滑嫩，湯頭也沒有太過的葱蔥味，也不會太油膩！ 5. 台中康堤義麵坊的湯底很鮮美，提味的小菜也非常新鮮，而且份量也夠大，讓每次來都很開心！
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