碗粿瑞仔
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地址
330台灣桃園市桃園區永安路190號
電話
03 347 7099
介紹
桃園市碗粿瑞仔位於桃園市中壢區犁仔坑路9號，是由熱情的老闆精心創辦出來，他們把老店裡的純台灣傳統風味及現代菜色混合起來，提供給消費者品嚐及放鬆就餐的空間，人氣與顧客數不斷地攀升，成為中壢區早上十點前最多人ㄧ聚餐的地方。 碗粿瑞仔推出的主打料理有：碗粿、酥條、鬆餅、鳳嬌紅豆粿、香腸芋圓等，新鮮美味，富含風味，但最吸引消費者的不只有食物，還有他們特有的古早味餐廳氛圍。碗粿瑞仔家的店內裝潢，強調台灣風味，以車間板、紅磚牆面及三折式門等傳統建築元素，以及擺放了多樣家具，營造出居家的溫馨氣氛，讓消費者可以更舒適地享用食物。 此外，碗粿瑞仔的一大價值，就是共享對於古典台灣傳統的紀念與尊敬。桃園碗粿瑞仔把古早的台灣風味做出來，不只令人大開眼界，也可以為社區推廣古早文化，為顧客帶來更多歷史書面上看不到的記憶。碗粿瑞仔不僅提供美味的台灣美食，也可以把顧客帶到一趟文化及歷史之旅，讓他們重新認識、重新深切地感受台灣的美味及文化。 因此，桃園市碗粿瑞仔是一個擁有充滿台灣風味的古早餐廳，它提供高品質的美食和友善的服務，並再把美味的台灣文化元素融入其中，讓客人可以深切地體驗台灣古早的文化與美味。
特色
桃園市碗粿瑞仔是市內著名的碗粿，由於它的特別烹飪方法和獨特的口感，一直以來都是桃園市的美食最受歡迎的之一。 第一條：桃園市碗粿瑞仔以特別的烹飪方式出產，烹飪時採用高品質的糯米粉，其中添加的鹽、糖量也是經過極致調和，使其獲得滋味特殊的口感風味。 第二條：桃園市碗粿瑞仔以條狀的外型製成，内部夾選用新鮮的海鮮和青蔬，以精心調配的醃料作為香料，味道濃郁，風味獨特，外表焦黃，食用時更是香味四溢，非常可口。 第三條：桃園市碗粿瑞仔的熱銷價格為每碗35元，提供多種口味，如甜、鹹、辣、醬等，更可根據客戶喜好定制不同口味的碗粿，使消費者能夠放心享用。
評論
此店的碗粿瑞仔在桃園市受到大眾的喜愛，評論很正面，大多說它味道超級好，口感香酥，口感紮實，熱帶風味，而且量很足，價格也很合理。此外，還有人說它做得很有道地，不會太油太硬。還有人也說，碗粿瑞仔的香料很好，會吃的人知道它的口感會非常好。
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