喀什米爾咖哩
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2363
地址
香港深水埗欽州街41號
電話
介紹
等 香港喀什米爾咖哩是香港首家以喀什米爾特色飲食為主的餐廳。店內環境明亮舒適，裝修現代化，裝飾華麗，流行時尚，場面熱鬧融洽，是個開放的多元文化空間。 喀什米爾咖哩的特色，首先是它的烹飪方法從喀什米爾的傳統中汲取精華，以清淡的烹飪方式，尊重每個細節找出最真實的口味，精挑細選新鮮食材來細心烹製，做出美味可口的咖哩。其菜單主要有喀什米爾傳統美食，如喀什米爾烤牛肉、烤雞肉、烤羊肉、沙拉等，以及日式火鍋等。 此外，還有價值觀是關鍵。喀什米爾咖哩用心烹製咖哩，堅持傳統和現代的完美結合，堅持“細心”、“嚴謹”、“標準”、“自信”、“仁愛”等價值觀，以傳統文化為核心，以味覺和容貌兼備，盡善盡美地讓客人品嘗美味佳餚，讓每位客人在餐廳里品嘗到一份經典民族特色美食。 總而言之，此間喀什米爾咖哩特色鮮明，特色明顯，以傳統烹飪技巧為主，既保留傳統風味又注重創新，精心選用新鮮食材，依據嚴格的品質標準，注重每一道菜的細節，提供給客人口碑好、價格客人，讓他們有滿足感，是個值得推薦的美食熱點。
特色
香港喀什米爻咖哩（以下簡稱「咖哩」）是一種特色的香港熱菜，由香港本地食材和東南亞的喀什米爻調味，滋味濃郁。 第一條：咖哩的主要材料為米粉、蝦米、辣椒碎、薑、蒜、蔥等。 第二條：它們經由中南熱帶獨特的調味料，如魚露、花椒、辣椒粉等烹製而成。 第三條：烹調時，蝦米會首先在油中炒熟，再加入蔥炒香以及辣椒碎，最後倒入米粉及其他材料，直至食材熟透，再加入調味料，便可上桌。 第四條：喀什米爻咖哩紅潤、香氣撲鼻，口舌開胃，極受歡迎。
評論
1. Zomato： 來自Zomato的評論：「Kashmiri Kari在香港喀什米爾菜餚中佔有一席之地，價格合理、食材新鮮、辛辣香味，極具話題性。口感極佳，無論是媽媽做的传统家庭菜式，或是主廚專業烹調的菜式，都給人耳目一新的會驚喜。」 2. 壹讀： 來自壹讀的評論：「Kashmiri Kari有獨特的風味，口感細緻、具有濃郁的風味，蘋果醋給它增添風味，加上彩椒與咖哩粉，營造出一道新興料理。它具有香料的香氣和濃郁的口感，會讓你驚喜不已！」
推薦商家
🏟 香港達人（次）：香港大圍翠田街2號新翠邨商場 地下新翠邨Sun Chui Estate Shopping Mall
🏟 聖君宮關東煮（次）：842台灣高雄市美濃區高雄市美濃區永安路19巷內
🏟 維記茶餐廳 光復店（次）：106台灣台北市大安區光復南路280巷25號
🏟 In Our Time我們的時代（次）：804台灣高雄市鼓山区高雄市鹽埕區蓬萊路99號B10倉庫
🏟 小張壽司（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自強路508-1號
🏟 上合味海鮮燒烤快炒（次）：612台灣嘉義縣太保市嘉義縣太保市棒球三街152-7號
🏟 如憶燻茶鵝煙燻滷味（次）：220台灣新北市板橋區龍興街59號
🏟 BD 鐵板食作台南鐵板魂啤酒（次）：700台灣台南市中西區府前路一段100號
🏟 早安美芝城小金門（次）：89441金門縣烈嶼鄉東林街125號
🏟 Siam Siam 泰式料理（次）：236台灣新北市土城區學府路二段210號
🏟 姐妹小籠包（次）：831台灣高雄市大寮區民族路256號
🏟 饗香記烤鴨（新竹店）（次）：300台灣新竹市東區光復路二段152號
🏟 知名多牛排館—中壢必吃餐廳便宜簡餐店高c（次）：320台灣桃園市中壢區中央西路二段139號
🏟 富禾居便當（次）：號, No. 8南京東路五段66巷松山區台北市台灣 105
🏟 義消 打火牛肉麵（次）：26058台灣宜蘭縣宜蘭市復興路62號
🏟 不咖啡 BuCafe（次）：804台灣高雄市鼓山區美術南二路2號
🏟 錦虹越南料理（次）：404台灣台中市北區英才路389號
🏟 東萊便當（次）：110台灣台北市信義區崇德街40號
🏟 潔園餐廳（次）：360台灣苗栗縣苗栗市潔園8號
🏟 上官木桶鍋（敦北直營店）源自蘆洲正官（次）：105台灣台北市松山區敦化北路244巷51號
🏟 來來KTV（次）：號, No. 27興南路麻豆區台南市台灣 721
🏟 佳美自助餐牛肉麵（次）：830台灣高雄市仁武區高雄縣仁武鄉中正路93號
🏟 好姐姐韓式炸雞누나치킨（次）：912台灣屏東縣內埔鄉德美路255號
🏟 三牛平價牛排（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉保生街226號
🏟 好好想念咖哩飯 How Curry（次）：2樓, No. 272號台中路南區台中市台灣 402
🏟 聖君宮關東煮（次）：842台灣高雄市美濃區高雄市美濃區永安路19巷內
🏟 維記茶餐廳 光復店（次）：106台灣台北市大安區光復南路280巷25號
🏟 In Our Time我們的時代（次）：804台灣高雄市鼓山区高雄市鹽埕區蓬萊路99號B10倉庫
🏟 小張壽司（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉自強路508-1號
🏟 上合味海鮮燒烤快炒（次）：612台灣嘉義縣太保市嘉義縣太保市棒球三街152-7號
🏟 如憶燻茶鵝煙燻滷味（次）：220台灣新北市板橋區龍興街59號
🏟 BD 鐵板食作台南鐵板魂啤酒（次）：700台灣台南市中西區府前路一段100號
🏟 早安美芝城小金門（次）：89441金門縣烈嶼鄉東林街125號
🏟 Siam Siam 泰式料理（次）：236台灣新北市土城區學府路二段210號
🏟 姐妹小籠包（次）：831台灣高雄市大寮區民族路256號
🏟 饗香記烤鴨（新竹店）（次）：300台灣新竹市東區光復路二段152號
🏟 知名多牛排館—中壢必吃餐廳便宜簡餐店高c（次）：320台灣桃園市中壢區中央西路二段139號
🏟 富禾居便當（次）：號, No. 8南京東路五段66巷松山區台北市台灣 105
🏟 義消 打火牛肉麵（次）：26058台灣宜蘭縣宜蘭市復興路62號
🏟 不咖啡 BuCafe（次）：804台灣高雄市鼓山區美術南二路2號
🏟 錦虹越南料理（次）：404台灣台中市北區英才路389號
🏟 東萊便當（次）：110台灣台北市信義區崇德街40號
🏟 潔園餐廳（次）：360台灣苗栗縣苗栗市潔園8號
🏟 上官木桶鍋（敦北直營店）源自蘆洲正官（次）：105台灣台北市松山區敦化北路244巷51號
🏟 來來KTV（次）：號, No. 27興南路麻豆區台南市台灣 721
🏟 佳美自助餐牛肉麵（次）：830台灣高雄市仁武區高雄縣仁武鄉中正路93號
🏟 好姐姐韓式炸雞누나치킨（次）：912台灣屏東縣內埔鄉德美路255號
🏟 三牛平價牛排（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉保生街226號
🏟 好好想念咖哩飯 How Curry（次）：2樓, No. 272號台中路南區台中市台灣 402