喀什米爾咖哩
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2262
地址
香港深水埗欽州街41號
電話
介紹
等 香港喀什米爾咖哩是香港首家以喀什米爾特色飲食為主的餐廳。店內環境明亮舒適，裝修現代化，裝飾華麗，流行時尚，場面熱鬧融洽，是個開放的多元文化空間。 喀什米爾咖哩的特色，首先是它的烹飪方法從喀什米爾的傳統中汲取精華，以清淡的烹飪方式，尊重每個細節找出最真實的口味，精挑細選新鮮食材來細心烹製，做出美味可口的咖哩。其菜單主要有喀什米爾傳統美食，如喀什米爾烤牛肉、烤雞肉、烤羊肉、沙拉等，以及日式火鍋等。 此外，還有價值觀是關鍵。喀什米爾咖哩用心烹製咖哩，堅持傳統和現代的完美結合，堅持“細心”、“嚴謹”、“標準”、“自信”、“仁愛”等價值觀，以傳統文化為核心，以味覺和容貌兼備，盡善盡美地讓客人品嘗美味佳餚，讓每位客人在餐廳里品嘗到一份經典民族特色美食。 總而言之，此間喀什米爾咖哩特色鮮明，特色明顯，以傳統烹飪技巧為主，既保留傳統風味又注重創新，精心選用新鮮食材，依據嚴格的品質標準，注重每一道菜的細節，提供給客人口碑好、價格客人，讓他們有滿足感，是個值得推薦的美食熱點。
特色
香港喀什米爻咖哩（以下簡稱「咖哩」）是一種特色的香港熱菜，由香港本地食材和東南亞的喀什米爻調味，滋味濃郁。 第一條：咖哩的主要材料為米粉、蝦米、辣椒碎、薑、蒜、蔥等。 第二條：它們經由中南熱帶獨特的調味料，如魚露、花椒、辣椒粉等烹製而成。 第三條：烹調時，蝦米會首先在油中炒熟，再加入蔥炒香以及辣椒碎，最後倒入米粉及其他材料，直至食材熟透，再加入調味料，便可上桌。 第四條：喀什米爻咖哩紅潤、香氣撲鼻，口舌開胃，極受歡迎。
評論
1. Zomato： 來自Zomato的評論：「Kashmiri Kari在香港喀什米爾菜餚中佔有一席之地，價格合理、食材新鮮、辛辣香味，極具話題性。口感極佳，無論是媽媽做的传统家庭菜式，或是主廚專業烹調的菜式，都給人耳目一新的會驚喜。」 2. 壹讀： 來自壹讀的評論：「Kashmiri Kari有獨特的風味，口感細緻、具有濃郁的風味，蘋果醋給它增添風味，加上彩椒與咖哩粉，營造出一道新興料理。它具有香料的香氣和濃郁的口感，會讓你驚喜不已！」
推薦商家
🏟 伊薩姆日式料理（次）：403台灣台中市西区台中市西屯區臺灣大道二段105號12樓
🏟 樂座爐端燒 RAKUZA Robatay（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段206號
🏟 陳家廚房 - 新竹店（次）：300台灣新竹市東區南大路523號
🏟 弘爺漢堡武成店（次）：900台灣屏東縣屏東市武成街76號號
🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
🏟 胖胖豬豬血湯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路49號
🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
🏟 ㄚ霸度香烤鴨屋（次）：820台灣高雄市岡山區久和路31號號
🏟 竹柏苑（次）：223台灣新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
🏟 瑞興米粉（次）：300台灣新竹市北區新竹市南勢里延平路一段391巷53號
🏟 采楓健康蔬食（次）：320台灣桃園市中壢區三光路146號
🏟 阿賢純黑豬肉高粱香腸（次）：312台灣新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉
🏟 高雄亞熱帶大碗公綿綿挫冰（次）：600台灣嘉義市東區600
🏟 心點新手作（次）：302台灣新竹縣竹北市博愛街302號
🏟 Serge et Le Phoque（次）：Tower 1,The Zenith, 3 Wan Chai Rd, Wan Chai, 香港
🏟 京享鐵板燒 金華店（次）：700台灣台南市中西區金華路三段92號
🏟 阿川麵線（次）：103台灣台北市大同區民生西路198-17號
🏟 菊壽司（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段239號
🏟 千葉鳥（次）：樓113e號舖, Tin Chak Shopping Centre, 71-77號 Tin Shui Rd, Tin Shui Wai, 香
🏟 雲廚世家（次）：號, No. 324龍東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 龍潭豆花（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段239號
🏟 HA HA丼飯燒烤專賣店（次）：420台灣台中市豐原區豐原大道一段165號
🏟 大智街藥燉排骨（次）：241台灣新北市三重區大智街152號
🏟 金庫餐廳（次）：澳門羅理基博士大馬路1470-1526號回力海立方地面層
🏟 尚味火鍋（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路272號
🏟 樂座爐端燒 RAKUZA Robatay（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段206號
🏟 陳家廚房 - 新竹店（次）：300台灣新竹市東區南大路523號
🏟 弘爺漢堡武成店（次）：900台灣屏東縣屏東市武成街76號號
🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
🏟 胖胖豬豬血湯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路49號
🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
🏟 ㄚ霸度香烤鴨屋（次）：820台灣高雄市岡山區久和路31號號
🏟 竹柏苑（次）：223台灣新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
🏟 瑞興米粉（次）：300台灣新竹市北區新竹市南勢里延平路一段391巷53號
🏟 采楓健康蔬食（次）：320台灣桃園市中壢區三光路146號
🏟 阿賢純黑豬肉高粱香腸（次）：312台灣新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉
🏟 高雄亞熱帶大碗公綿綿挫冰（次）：600台灣嘉義市東區600
🏟 心點新手作（次）：302台灣新竹縣竹北市博愛街302號
🏟 Serge et Le Phoque（次）：Tower 1,The Zenith, 3 Wan Chai Rd, Wan Chai, 香港
🏟 京享鐵板燒 金華店（次）：700台灣台南市中西區金華路三段92號
🏟 阿川麵線（次）：103台灣台北市大同區民生西路198-17號
🏟 菊壽司（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段239號
🏟 千葉鳥（次）：樓113e號舖, Tin Chak Shopping Centre, 71-77號 Tin Shui Rd, Tin Shui Wai, 香
🏟 雲廚世家（次）：號, No. 324龍東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 龍潭豆花（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段239號
🏟 HA HA丼飯燒烤專賣店（次）：420台灣台中市豐原區豐原大道一段165號
🏟 大智街藥燉排骨（次）：241台灣新北市三重區大智街152號
🏟 金庫餐廳（次）：澳門羅理基博士大馬路1470-1526號回力海立方地面層
🏟 尚味火鍋（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路272號