古早味草魚湯蝦仁飯
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地址
717台灣台南市仁德區中正路三段
電話
介紹
台南古早味草魚湯蝦仁飯是經濟價格的台南家常小吃，但有驚人的口感和味道。它出自古早味，位於台南市中西區，是一家老字號，有一個老字號的古樸風格。它是風靡台南的代表性小吃，備受歡迎。 它的特色是精選新鮮食材，如香草魚、新鮮蝦仁、時蔬無添加防腐劑，加入精選新鮮的台南火腿，以及台灣特有的紅腸小菜，製成風味獨特的草魚湯，湯料濃郁，味道濃郁，讓您食指大動。 再來是蝦仁飯，它同樣采用新鮮食材，每一粒都是有口感的，蝦仁搭配米飯用心煮熟，口感Q彈，並且米飯沒有粘結，口口脆爽，令人垂涎！ 台南古早味草魚湯蝦仁飯價值十足！經濟实惠，每一碗都只要一塊錢，而且口感、食材都不用多貴，持續有大量顧客，因為它是台南地區的代表性小吃，深獲顧客的喜愛，是台南必吃美食。
特色
台南古早味草魚湯蝦仁飯是一款美味的傳統小吃，以其獨特的口感及香氣受到許多蒞臨台南的遊客的歡迎。特色如下： 一、台南古早味草魚湯蝦仁飯的湯頭以草魚煮製而成，味道濃郁，清甜可口。 二、草魚湯蝦仁飯中添加了新鮮的蝦仁，彈牙有嚼勁，口感細膩。 三、在草魚湯蝦仁飯中添加了多種蔬菜，如木耳、小黃瓜碎片、蠔油和蔥花，更添口感，營養豐富。 四、台南古早味草魚湯蝦仁飯使用的米粉非常柔軟，入口即化，甚是可口。 五、古早味草魚湯蝦仁飯使用的醬料是本地精心熬製的醬汁，帶有濃郁的甜甜辣辣的風味，更加突出草魚湯蝦仁飯的獨特性和美味。
評論
1.「古早味草魚湯蝦仁飯」的大眾評論非常熱烈！許多人說，它的湯汁濃郁，口感十分滑嫩，草魚和蝦仁的鮮美結合在一起，令人回味無窮。許多人稱之為「台南美味」，深受當地居民及老饕歡迎。
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