鑫城廣東粥
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地址
號, No. 35-2民生街南投市南投縣台灣 540
電話
04 9220 9299
介紹
南投縣鑫城廣東粥是位於台灣南投縣埔里鎮的一家傳統滋補小吃店，它的現今由張老闆的家族經營。鑫城廣東粥是南投地區著名的一家老字號，在埔里市區已經營業了超過四十年，老闆堅持採用傳統的廣東粥製作方法，將天然的健康食材做成熱騰騰的精緻美味的料理，聞名於南投地區。 鑫城廣東粥的特色就是用天然米煮粥，它以使用全粒米作為原料，以傳統廣東粥製作方法一步步勻稀再煮出米粥，健康美味且滋補。鑫城老闆堅持不添加任何人工添加物，只用新鮮蔬菜與高品質米作為食材，添加多種珍貴的中藥材，包括香菇、紅棗、松仁、薑母、紅豆等，使得每一碗份量豐富的粥更加滋補。 鑫城廣東粥的口号是「火遍整個南投」，也正像它的名字一樣，南投縣鑫城廣東粥的風靡已經影響到整個南投縣，每到早晨和晚上，鑫城廣東粥店的旁邊就會擠滿了一群等待的客人，紛紛前往享用美味的米粥。此外，當地的傳統樂聚活動也經常會來到鑫城廣東粥，讓埔里將紛紛聚集在這家店舖中賞味美味米粥，也使它成為南投縣傳統料理業之一。 鑫城廣東粥的卓越之處在於它堅持傳統的粥食料理製作方法，及堅持不添加任何人工添加物，也因此得到了廣大客人的好評，使得鑫城廣東粥在台灣餐飲業中越來越受歡迎。它不斷地為老顧客提供新鮮的健康美味米粥，使得鑫城廣東粥成為台灣南投地區以及其他地區最受歡迎的傳統小吃之一。
特色
1. 南投縣鑫城廣東粥是由精選的新鮮材料精心熬製而成，特色是熬煮時間要達四個小時以上。 2. 熬煮的時間越久，它的色澤和味道就越濃郁，營養成分也會更多及更容易被人體吸收，令食用者更健康。 3. 南投縣鑫城廣東粥有特殊的香氣，它的米飯新鮮又爽口，更吸引許多食客。 4. 南投縣鑫城廣東粥有豐富的蔬菜組合，可以改變不同的口味，更增加食用樂趣。 5. 南投縣鑫城廣東粥每份口味都不同，並且不同材料也都會經過精心熬煮，令食用者品嘗到鮮美獨特的粥料湯頭。
評論
1.「今天吃到鑫城廣東粥！超棒！真的滿滿飽足！現煮現店，非常新鮮，味道超級棒！記得要搭配醃肉，更棒！」 2.「鑫城廣東粥真的是超級美味，我去的時候每個人都很排隊，而且大家都搶著買，見證了它的口碑如何！」 3.「我蠻喜歡去南投鑫城廣東粥的，每次都會買很多，一家大小吃到飽！特別是搭配煎蛋很棒！」
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