佳里雲仔宵清粥小菜
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地址
722台灣台南市佳里區新生路263號
電話
介紹
佳里宵清粥小菜位於台南南科，對於台南來說是一個著名的美食店，以及台南人心中的家庭餐桌。是一家老字號，自民國41年便開業以來深受台南人們的喜愛。 店裡的招牌是“宵清牛肉粥”，外觀濃黃的湯汁，蒜頭與蔥絲的香氣，再加上新鮮蒜頭炒熟，讓客人回味無窮。熱情的老闆親自炒熟，讓客人們有家的溫暖感，是台南人的必食美食。 此外，彷彿在感受經典的同時，也不忘打造新的口味。金黃色的“蝦仁蛋糕”，外層酥脆，配上濃郁的田螺醬，是台南當地特色項目。另外，也提供“羊肉瘦肉筋”，鮮嫩多汁，配上由老闆熬湯的豚骨湯，香氣四溢，口感獨特，是台南的地方小吃。 對於台南人來說，佳里宵清粥小菜不失為一個必去的地方，除了經典的招牌之外，也會提供當季產、當地小吃，讓客人們擁有更全面的美食行程，是台南人心中熟悉的家庭餐桌，是老台南文化傳承的最佳體現。
特色
台南佳里雲仔宵清粥小菜的特色有如下： 第一條：採用現磨現煮的方式，用最新鮮的食材，製作出口感和口味上十分純淨且甘甜的台南佳里雲仔宵清粥小菜。 第二條：以傳統的台南米粉手藝，搭配鹹香菇、咖哩蝦仁、竹筍、薑片等新鮮食材，將它們熬煮的超過六小時，濃縮出一碗台南佳里雲仔宵清粥小菜，讓你口口都有台南風情。 第三條：煮沸的台南佳里雲仔宵清粥小菜，可以搭配其他的小菜及蔬菜，創造出豐富多樣的味覺體驗，口感更濃郁美味。
評論
在Google上搜尋"佳里雲仔宵清粥小菜評論"可以得到許多相關評論： 一位評論者曾在網上表示：「佳里雲仔宵清粥小菜是台灣經典小吃，價格公道也不錯，口味非常特別，也很有特色！」 另一位評論者也表示：「佳里雲仔宵清粥小菜也是一道人氣料理，適合大多數人的口味，且配料也很健康，絕對值得推薦給大家！」 還有另一位評論者表示：「佳里雲仔宵清粥小菜口感香甜細嫩，很適合當早餐吃，也很有幫助提升精力！」
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