全成肉粽
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3394
地址
115台灣台北市南港區中南街155號
電話
02 2785 2510
介紹
的產地和歷史 全成肉粽是一種傳統的台灣食品，產地位於台北市內台北大安區的全成街。該街自日治時代起便以生產肉粽而聞名，因此傳統上台北全成肉粽這個名字便成形了。 台北全成肉粽是一種以豬肉、芋頭、蘿蔔和紅豆為主要成份，裹上白米粉製作而成的台灣特色的食品。它的歷史可以追溯到清朝平安年間，當時台灣漢人會用青芋、蘿蔔、紅豆和米皮製豆腐所製成的肉粽，稱之為扎肉粽。其後由台北的本地居民發展出一種新型的肉粽，即以豬肉裹上白米粉，并加入芋頭、蘿蔔和紅豆在內而誕生。由於台北大安區全成街居民把它發展得極為完美，故以全成街起名之「台北全成肉粽」而定名。 台北全成肉粽經推廣後，漸漸成為台灣的知名小吃，此外由於它的獨特風味，也深受海外留學生的喜愛。近年來，台北全成肉粽更獲得了多項衛生和質量評鑑，可見它在台灣特色食品界的價值和重要性。
特色
台北全成肉粽始於1946年，有著豐富的歷史和傳統。該餐廳的特色就在於它獨特的豬肉粽，以及台式美食，讓客人們可以嘗到歷久不衰的美味。 第一條：台北全成肉粽的特色之一是它製作豐富多樣的台式食物，像是粽子、麵線、雞蛋、雞湯、豆腐、餃子等等。 第二條：台北全成肉粽的特色之二是它以豬肉作為主要食材，製作出優質的豬肉粽，其餡料口感內酥外香，濃郁鮮甜。 第三條：台北全成肉粽的特色之三是它提供多種口味的豬肉粽，包括蒜香、蔥香、五香及番茄等多種口味，具有獨特的風味。 第四條：台北全成肉粽的特色之四是它一直秉承台灣傳統精神，讓客人們品嚐到珍貴的台式料理，可以品嚐到獨有的風味和美味。
評論
1. 台北全成肉粽的評論 "全成肉粽的口味很清甜，單吃非常美味。外皮的酥脆，而肉粽內的肉湯油也很滑順，非常喜歡，非常適合夏天來一份，熱帶來的涼爽！" 2. 台北全成肉粽的評論 "台北全成肉粽的口味及餡料都很好吃，外皮更是香煎脆，滑順口感不易硬，而肉粽內的入口湯油更是加上海鹽，滋味清爽又米香濃郁。夏季最佳選擇，一定要來嚐！"
推薦商家
🏟 DON HO - Social Kitc（次）：1 Keong Saik Road, The Working Capitol Building, 新加坡 089109
🏟 皓客平價牛排（次）：412台灣台中市大里區塗城路369號
🏟 Nanhai no1（次）：香港尖沙咀彌敦道63號
🏟 露琦和洋餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市勝義巷6號
🏟 喰楽 kuuraku（次）：香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
🏟 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、（次）：807台灣高雄市三民區正忠路8號
🏟 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物（次）：247台灣蘆洲區中正路123號
🏟 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵（次）：10491台灣台北市中山區雙城街10號之1號
🏟 Akuma caca 可可設計人文咖啡（次）：11072台灣台北市信義區菸廠路88號
🏟 聖媽臭臭鍋（次）：333台灣桃園市龜山區文化二路102之2號
🏟 布拉格咖啡（次）：號, No. 315博愛街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 蒙古草原養生麻辣火鍋（次）：428台灣台中市大雅區雅環路二段145號
🏟 福勝亭 士林店（次）：111台灣台北市士林區文林路438號
🏟 多莉廚房（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區新莊一路242號
🏟 巷弄有一鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓
🏟 興記雲吞麵（次）：香港西灣河西灣河 筲箕灣道68號西灣河中心地下7號鋪
🏟 梁記蛋包飯（次）：437台灣台中市大甲區三民路56號
🏟 小熊鮮味鍋物（次）：806台灣高雄市前鎮區長江街67號
🏟 派瑞司窯烤披薩（次）：710台灣台南市永康區崑大路157號
🏟 大溪跳跳蝦（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號
🏟 越味館（次）：330台灣桃園市桃園區中山路859號
🏟 慶豐樂早午餐（次）：402台灣台中市南區工學一街165號
🏟 37號台灣ㄟ滷肉飯（次）：221台灣新北市汐止區中正路37號
🏟 黑肉姨快餐（次）：830台灣高雄市鳳山區瑞竹路21號
🏟 京采喜宴會館（次）：506台灣彰化縣福興鄉復興路126號號
🏟 皓客平價牛排（次）：412台灣台中市大里區塗城路369號
🏟 Nanhai no1（次）：香港尖沙咀彌敦道63號
🏟 露琦和洋餐廳（次）：900台灣屏東縣屏東市勝義巷6號
🏟 喰楽 kuuraku（次）：香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
🏟 廣林碳烤料理亭 海鮮、熱炒、燒烤、宵夜、（次）：807台灣高雄市三民區正忠路8號
🏟 ㄒㄧㄤˇ 精緻鍋物（次）：247台灣蘆洲區中正路123號
🏟 晴光海賊燴飯炒飯海鮮粥烏龍湯麵（次）：10491台灣台北市中山區雙城街10號之1號
🏟 Akuma caca 可可設計人文咖啡（次）：11072台灣台北市信義區菸廠路88號
🏟 聖媽臭臭鍋（次）：333台灣桃園市龜山區文化二路102之2號
🏟 布拉格咖啡（次）：號, No. 315博愛街花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 蒙古草原養生麻辣火鍋（次）：428台灣台中市大雅區雅環路二段145號
🏟 福勝亭 士林店（次）：111台灣台北市士林區文林路438號
🏟 多莉廚房（次）：813台灣高雄市左營區高雄市左營區新莊一路242號
🏟 巷弄有一鍋（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路49巷14號1樓
🏟 興記雲吞麵（次）：香港西灣河西灣河 筲箕灣道68號西灣河中心地下7號鋪
🏟 梁記蛋包飯（次）：437台灣台中市大甲區三民路56號
🏟 小熊鮮味鍋物（次）：806台灣高雄市前鎮區長江街67號
🏟 派瑞司窯烤披薩（次）：710台灣台南市永康區崑大路157號
🏟 大溪跳跳蝦（次）：335台灣桃園市大溪區埔頂路一段79號
🏟 越味館（次）：330台灣桃園市桃園區中山路859號
🏟 慶豐樂早午餐（次）：402台灣台中市南區工學一街165號
🏟 37號台灣ㄟ滷肉飯（次）：221台灣新北市汐止區中正路37號
🏟 黑肉姨快餐（次）：830台灣高雄市鳳山區瑞竹路21號
🏟 京采喜宴會館（次）：506台灣彰化縣福興鄉復興路126號號
大家也在搜尋