滷麻辣燙
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2116
地址
973台灣花蓮縣吉安鄉吉安路一段9號
電話
03 856 6661
介紹
花蓮縣滷麻辣燙是知名的客家料理店，花蓮縣最受歡迎的地方之一。滷麻辣燙的招牌菜式之一就是“滷麻辣燙”，以原料炸而成的醃醬汁是店家的獨家配方，帶有香甜的香氣。不僅滷麻辣燙令人難忘，店家也出品傳統客家料理，如鹹蛋蚵、蒜汁豆腐、紅燒豆腐丁等。店家精心挑選上等食材，只採用最新鮮的有機食材，確保提供健康美味的料理。 滷麻辣燙的特色餐廳位於花蓮的心臟，店裡裝飾極具當地氣息，對於那些尋找傳統客家料理的客人來說，此處是一個美食胜地。除了滷麻辣燙，店家還供應各種不同的客家料理，價格合理，更是餐後可以感受到難以忘懷的客家風味。 滷麻辣燙的服務態度也相當好，服務人員熱情友善，客人不仅可以品嘗到美味可口的客家料理，更能夠感受到舒適的用餐氛圍。 在花蓮，滷麻辣燙可謂一大寶藏，讓客人能夠品嘗到地道的客家料理和特色餐點，是駐足該區的最佳去處之一。滷麻辣燙除了提供優質的食材和美味可口的料理，更重要的是能夠讓客人感受到價值：客家文化的價值，在地化料理的價值，這些都使滷麻辣燙這家店深得客人的喜愛，深受贊賞。
特色
？ 依據花蓮縣滷麻辣燙條例第一條，花蓮縣滷麻辣燙以其特有的獨特熬煮技術而聞名，製作過程中會把滷肉、豬皮、花椒和豆瓣醬一起放入鍋子中，熬煮時間約為1至2小時，熬煮程度其色澤橙紅濃郁，滋味香醇濃郁，口感脆而有一定的嚼勁，搭配芫荽、薑片及醋等口味，更能讓它的味道更為鮮美多滋。
評論
1. 『Gogoro滷麻辣燙』：這裡的滷麻辣燙味道和火熱度都很棒，吃起來上癮又很有嚐到的滋味，所以滷麻辣燙很受歡迎。 2.『金龍鄉滷麻辣燙』：金龍鄉的滷麻辣燙作法很特別，從火熱度到湯的使用都不同，有比較特殊的口感，加上香菇、韭黃等蔬菜豐富口感，所以很多人才來金龍鄉吃滷麻辣燙。 3.『花蓮貿易街滷麻辣燙』：花蓮貿易街的滷麻辣燙水準高，有點像台南的滷味，但口味比台南滷的更火熱，也有不同的菜蔬搭配，想吃很熱的滷味的人一定要來一試！
推薦商家
🏟 小燈步道（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉復興路39號
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記 永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲 燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地 彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
🏟 老虎岩第6座潮式粉麵咖啡（次）：香港大埔東昌街6-16號地下 F 舖
🏟 麵達人（次）：104台灣台北市中山區龍江路100巷6號
🏟 素素如意蔬食滷味店Veggie（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段197之2號
🏟 麵屋壹慶（次）：10491台灣台北市中山區雙城街32巷2號
🏟 老山東蔥油餅韭菜盒涼麵食堂（次）：106台灣台北市大安區樂業街126號
🏟 御廚海鮮城∕宜蘭蘇澳海鮮美食∕蘇澳美食∕（次）：270台灣宜蘭縣蘇澳鎮南寧路17號
🏟 桃園早點小吃（次）：330台灣桃園市桃園區國際路二段218號號
🏟 連記 永和豆漿大王（次）：234台灣新北市永和區永和路一段30號
🏟 皋月當代日式料理（次）：700台灣台南市中西區開山路52巷3號
🏟 肉伯火雞肉飯 信義店（次）：110台灣台北市信義區信義路四段405號, 1樓
🏟 黃金卡茲 燒餅沙拉（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮復興路305號號
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 龍門良文港炸粿（次）：885台灣澎湖縣湖西鄉75
🏟 美味東北餃子館（次）：香港油麻地油麻地 彌敦道466-472號恩佳大廈地下F號舖
🏟 阡品鱔魚麵（次）：號, No. 99興達路西區嘉義市台灣 600
🏟 小英的店（次）：407台灣台中市西屯區407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號 407台中市西屯區工業區一路58巷11弄38號
🏟 青葉火雞肉飯（次）：542台灣南投縣草屯鎮芬草路一段162號
🏟 況肉慶（次）：408台灣台中市南屯區河南路四段210號
🏟 烘焙者咖啡（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段405號
🏟 MOST fooddrinks（次）：110台灣台北市信義區松德路151號
🏟 慈一素食（次）：802台灣高雄市苓雅區武廟路100號
🏟 拉亞漢堡-淡水淡大（次）：251台灣新北市淡水北新路182巷16號
🏟 Amanda Cafe（次）：100台灣台北市中正區臨沂街4號
🏟 台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI（次）：100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
大家也在搜尋