犒吆包
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地址
813台灣高雄市左營區富國路278號
電話
07 556 9966
介紹
特色
高雄犒吆包是擁有獨特口感、豐富內容的一款傳統糕點，由高雄土生土長的老字號商店「犒吆家」於民國39年研發出來的。它的獨特之處在於： 一、外皮由混合多種小麥粉製成，特殊配方比一般餅皮更鬆軟，表層添加香腸粉，烘烤熱騰騰的就是香噴噴的外皮。 二、內餡由紅豆、芝麻、綠豆與其他材料混合而成，口感鬆軟鮮甜，口感溫润而不膩口。 三、炸製過程中采用精準控溫的工藝，使犒吆包炸製後外觀金黃色，內餡不流失，特有香氣。 四、每個犒吆包均加油、糖、鹽、薑片等調味料和食材混合而成，讓人嘴裡傳來獨特的滋味。 總結來說，高雄犒吆包具有鬆軟的外皮、純正的香氣、紅豆、芝麻等內餡豐富的口感，以及添加油、糖和鹽等調味料的獨特滋味，招牌風味十足，是地方美食的絕佳代表。
評論
: 1. "很美味的高雄犒賞包，裡面包括紅豆、綠豆、黑豆和銀豆，完全滿足了我對口感的期待。另外，舟仔餅也很新鮮可口，米飯中也揉入不少豆漿，紅綠銀黑豆的配搭真是不可多得。" 2. "我最近吃的高雄犒賞包太棒了！豆漿下面的舟仔餅很香，而且紅豆、綠豆、黑豆和銀豆的搭配也簡簡單單，口感不錯！最重要的是它的價格也很便宜，特別適合外面賞美景尋覓美食的旅行者！" 3. "最近吃了一份高雄犒賞包，謝謝它令我滿足！舟仔餅香酥可口，而且紅豆、綠豆、黑豆和銀豆的搭配也很有料，令我覺得很舒服！另外，豆漿非常細緻，味道清淡可口，完全符合台灣人喜歡的口味！"
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