長疆羊肉爐 內湖店
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地址
114台灣台北市內湖區舊宗路一段18號
電話
介紹
台北長疆羊肉爐內湖店是位於台北市內湖區的一家傳統羊肉爐餐廳，它以傳統羊肉爐為特色，並且在它的招牌料理中加入了不同的台灣風味菜餚，為特別的台灣晚餐帶來驚艷的體驗。 台北長疆羊肉爐內湖店的主要菜單是羊肉爐，其特色在於它在古老的台灣傳統的烹飪方式中，把傳統的羊肉料理貼近現代。它使用新鮮切片的山羊肉和常見的羊肉料理中的一些香料，例如蔥、桂皮、薑粉、紅辣椒、百里香、以及一些醋。然後，該菜品再裝盛於灌漿粿中，灌漿粿由米粉等基本原料烘烤而成，品嘗時灌漿粿會有一定的嚼勁，而羊肉爐料理也攜帶著十足的台灣風味。 另外，除了羊肉爐之外，台北長疆羊肉爐內湖店也有多種美味的招牌料理，例如香煎豬腳、蝦醬麻飯、炸豆腐和台灣風味的滷肉飯等等。它們都是以傳統台灣烹飪方式烹調出來的美食，而且每一道菜都會以現代料理手法Hetemperde a使它們更加現代化和美味可口。 最後要提到的是，台北長疆羊肉爐內湖店的裝修和氣氛也很舒適，有家庭和朋友聚會的溫馨氣氛，讓食客有在家居氣氛下吃飯的感覺，而且也有多種時尚的室內裝潢，可以讓食客為探索不同的台灣風味而充滿期待。 台北長疆羊肉爐內湖店是台灣傳統羊肉爐料理餐廳，它使用新鮮切片的山羊肉和一系列香料，在古老傳統的烹飪方式烹調出令人驚艷的美食，以及多種不同台灣風味的菜餚，以及時尚室內空間裝潢，為您帶來獨一無二的晚餐體驗。
特色
1、台北長疆羊肉爐內湖店於2015年正式開幕，為內湖地區第一家提供正宗的全台灣正宗羊肉爐料理的專賣店。 2、台北長疆羊肉爐內湖店特色料理廚師憑藉對料理的專業精湛技藝，將傳統台灣羊肉爐的精髓，以時下最流行的料理烹煮方式，再將其融入新的料理技巧，推出多款以羊肉為主要原料的料理，口感上不僅具備傳統羊肉爐的濃郁飽滿，也同時搭配時下最流行技巧，呈現出獨特美味及豐富的口感。 3、台北長疆羊肉爐每日於每日熬煮早上九點後，提供新鮮熱騰的羊肉爐料理，並將傳統的料理技巧再創新，提供品嚐新穎口感的多樣羊肉爐料理，讓顧客能品嘗到正宗台灣羊肉爐的獨特美味。
評論
Google及Yelp上的評論: Google: 1. 「台北長疆羊肉爐內湖店真的很好！我可以深深地感受到肉食的美妙。他們的排骨肉湯還有特色涮涮鍋都很棒！」 2. 「我去台北長疆羊肉爐內湖店吃完點心很滿意！他們的服務不錯，環境也讓人十分開心，而且他們的份量又夠大！」 Yelp: 1. 「在台北長疆羊肉爐內湖店涮涮鍋真的很讓人心滿意足！分量又夠，而且烤肉油香又香！他們的價格也合理，可以一試！」 2. 「台北長疆羊肉爐內湖店的食物真的很好吃！他們的羊肉排骨湯很特別，肉質也很嫩滑，我真的超愛它！」
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