南京牛肉麵
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地址
249台灣新北市八里區新北市八里區訊塘埔6號
電話
02 2610 3038
介紹
新北市南京牛肉麵店坐落在新北市的忠孝夜市，是一家老字號的傳統牛肉麵店。店家自称是「台灣古早味」，擁有超過一百年歷史，深受新北市人和遊客喜愛。 南京牛肉麵是以台灣特有的創新配方製作而成，牛肉麵湯濃味純正，肉質鮮嫩多汁，每一碗都是古早味的傳統牛肉麵，是別於其他地方牛肉麵的正宗台灣牛肉麵。店裡準備了多種口味的牛肉麵，早餐、午餐、下午茶甚至晚餐都可以在店裡品嚐得到，如醋溜牛肉麵、酸菜牛肉麵等，一碗碗美味的牛肉麵，定能滿足你的胃口。 南京牛肉麵不僅鋪設各種口味，還有特別的裝飾，店內有掛滿台灣店的招牌，懷舊的感覺總是令人難忘。另外，店裡還有台灣特色的座椅設計，再加上滿滿的古早味陳設，讓每一位客人都可以體驗到古早味的懷舊感覺。 另外，南京牛肉麵更是以高品質的食材為客人烹製出最美味的台灣古早味牛肉麵，不同配料與醬料及特殊技術大加提升口感，除了純正牛肉外，更使用紅肉，滋味更厚濃，口感更豐富，吃起來更加美味。 新北市南京牛肉麵店結合傳統的台灣古早味配方與高品質的食材，為客人提供最甜美的古早味牛肉麵，讓每一位客人都可以品嚐到正宗台灣牛肉麵的古早味，小小一碗牛肉麵，已經讓客人有很多美好回憶。
特色
1. 新北市南京牛肉麵以其獨特的口味及品質而聞名，特殊的烹飪方法可以營造出特有的香味，令消費者回味無窮。 2. 新北市南京牛肉麵使用的麵條是由本地專業麵包師傅烘製而成，形成獨特的細細口感，滿足喜愛細麵的消費者口味。 3. 南京牛肉麵配以本地特有的豬油，透過專業烹調師傅的烹飪技巧燒炒出來的，口味濃郁，讓消費者彷彿置身於歷史老街懷舊既重溫。 4. 新北市南京牛肉麵添加的其他食材也是由本地挑選，並經由仔細挑選程序，可以保持高品質及獨特的口感，質優價位合理，受到消費者一致好評。
評論
1. 朗多牛肉麵: 「店內環境整潔舒適，食物也很新鮮實惠，牛肉麵的用料很豐富，湯頭口味道濃郁，一碗可以飽足，有機會的話再來光顧！」 2. 新竹店牛肉麵: 「味道簡單口感不錯，湯頭非常濃郁，好吃又好喝，牛肉質地也非常的有嚼勁，屬於比較推薦的一家餐廳。」 3. 維也納牛肉麵: 「店內環境整潔，服務很好，牛肉麵的麵條鮮美飽滿，而且湯頭口味很特別，不僅好喝還很滿足，值得大家推薦！」
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