賢記牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩
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地址
100台灣台北市中正區中華路二段311巷25號
電話
02 2303 0730
介紹
台北賢記牛肉丸河粉海鮮麵是台北賢記餐廳的經典菜色。它是由具有25年餐飲經歷的老闆娘以及傳統台灣美食料理設計的，深受顧客的歡迎，它至今仍是顧客最愛的特色菜之一。 這道牛肉丸河粉海鮮麵是一道經典台灣料理，牛肉搭配濃郁的湯汁，增添了多樣的滋味，加上經典的麵疙瘩搭配海鮮，吞食更是爽口美味，增添了食客的口感享受，適合家庭聚餐或聚會的美味佳餚。 台北賢記牛肉丸河粉海鮮麵的獨特價值在於它的獨特烹調方式，充分尊重地道的台灣美食，並采用特有的烹飪工藝，一點一滴，細心把關，打造出口感清爽的福建等地口味。還有把湯汁merronade裝上拉拉屋で悶熱的味道，讓你有許多不同口感可以選擇。 此外，台北賢記的牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩還有另一個重要價值是它的價格合理，牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩的價格不貴，而質量也很高，對於不同種類的食客而言，都是一個很好的選擇。 總而言之，台北賢記牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩的特色就是濃郁的湯汁、拉拉屋烹飪的牛肉搭配滿溢的海鮮，吃起來爽口美味，而且價格也合理，是一個居家聚餐或聚會的美味佳餚。
特色
如下： 賢記牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩於台北市特有的特色為： 一、麵疙瘩上搭配以台灣本土特色的牛肉丸，其滋味十分特別，充滿台灣風味。 二、河粉特種面，以細緻的嚼勁及淡淡的甜味給予口感特別的滿足。 三、海鮮烹調，鮮甜美味，肉質紮實，美味可口，令每一口食用都可以享受多樣的口感。 本條例旨在為賢記牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩於台北市確立專屬的特色，以保護其獨特的台灣風味。
評論
有人說「今次試過賢記牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩，賣相極佳！外皮有點酥脆，中間的牛肉肉丸很新鮮，而且很嫩滑，海鮮麵疙瘩在裡面和牛肉配合得很搭，非常美味，湯頭也很好喝。」 另一名顧客則認為：「賢記牛肉丸河粉海鮮麵疙瘩是一道極為美味的料理，牛肉肉丸口感爽滑，口味也很濃郁，海鮮麵疙瘩質感較軟，口味有加強，和湯汁都很配合，讓人難以忘懷！」
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