老店淡水魚丸
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地址
251台灣新北市淡水區中正路135之2號
電話
02 2622 5862
介紹
新北市老店淡水魚丸是淡水老街道上一家老店，至今已有十多年的歷史。這家老店以淡水魚丸為主打，為淡水區居民提供優質的食物服務。老店位於淡水的心臟地帶，深受當地居民的喜愛。 淡水魚丸的特色是以鮮美淡水魚仔為主材料，經過烹調後，用酵母麵粉製作成小球狀魚丸，味道鮮香可口，質地滑嫩。另外，店家根據當地居民的口味，精心製作什麼口味的魚丸，例如蒜香魚丸、蔥花魚丸等，給居民帶來多元選擇。 老店秉承現代料理精神，結合傳統技法與創新意念，將健康、環保、安全的理念融入料理中，採用100%的新鮮的淡水魚油兌換，采用新鮮的淡水來料，保證魚身的鮮度，確保每個魚丸都能夠如此美味。 店內還提供其他各種淡水料理。例如，滷淡水魚、炒淡水魚片、淡水魚湯等，通過簡單的烹調，可以鮮美可口的口感。客人可以自由搭配，烹製出多種菜色，讓每一頓用餐都能帶來新鮮的心情。 新北市老店淡水魚丸為淡水區提供了多樣化的美食，讓居民能夠品嘗到特有的淡水美食，享受美味的滋味。價格價廉物美，服務親切周到，是淡水區不可或缺的老店。
特色
新北市淡水魚丸的特色可一一說明如下： 一、其魚丸以鮮甜淡水魚肉為原料，且產品添加箝制手法精心製作而成，肉質鮮嫩勁結，口感特別不油膩。 二、老店淡水魚丸湯底採用安心不滅池熬製之上等魚湯，嚼勁可口，不含任何化學防腐劑和調味料，更能夠享受鮮湯蒸魚的現做口感。 三、老店淡水魚丸採用台灣本土新鮮水果，價格合理，質量優良。 四、老店淡水魚丸為台灣特色小吃，台北人安心稱讚為質感絕佳及回味無窮的淡水魚丸小吃！
評論
淡水魚丸： 1.「我最近去淡水一家淡水魚丸的老店, 他們的料理手藝很用心仔細, 每道料理都非常的清淡可口 , 食材也很新鮮, 非常推薦給大家去品嘗。 」 2.「去新北市的淡水魚丸老店吃了, 非常好吃! 魚肉的口感很好, 配上彩椒清淡醬汁, 整體不錯吃。」 3.「新北市淡水老店的魚丸真的很好吃, 口感鮮嫩多汁, 配上海鮮湯底, 非常的美味。」
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🏟 Chit Chat Oustanding（次）：Flat 16, 22/F., Honour Industrial Centre, 6 Sun Yip Street, Chai Wan,
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🏟 沐明鍋物 Muming Hotpot（次）：407台灣台中市西屯区惠中路一段88號27樓
🏟 The Greenhouse（次）：Shop 8, Wah Fai Court, Ying Wah Terrace, Sai Ying Pun, Western Distric
🏟 4F小飯館淡水美食淡水餐廳淡水餐館淡水晚（次）：251台灣新北市淡水區北新路182巷32號2F
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