健道素食麵
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地址
241台灣新北市三重區力行路一段89巷4號
電話
介紹
新北市健道素食麵是新北市一家歷史悠久、老字號的老店，由資深素食店主親自開設，至今已有超過三十多年的營業歷史，是新北市素食界的老店主。店內設有素食餐廳，讓素食者在色香味俱全的環境中品嚐美味素食；健道素食店更為客人提供多種豐富的素食麵食，囊括了豆腐麵、多士蔬食麵、檸檬綠豆麵、竹筍磨菇麵等多種口味，讓客人用餐時有更多的選擇。 店內設有頗寬敞的落座區，舒適的環境和美味的餐點使客人們在享受美食的同時能夠得到放鬆的心情；店家還提供外送服務，對於遠離店內的客人可以達到享受美食的目的。 健道素食麵的最大特色就是野菜的搭配，所謂的野菜就是來自森林中的草莓、金桔、海苔等等，這些野菜都是親手採集而來的，使得店家使用的食材都是新鮮而天然。此外，店家還會根據季節來更換食材，務求每款素食都着重健康，更注重原料的新鮮度，保證每一份食物的品質。 健道素食麵的價值主張就是「低脂肪、低卡路里、低鹽分」，店家致力於健康美食的理念，從原料選擇、切割製作，到最內部服務，都以客人健康為最大的考量，總能給顧客帶來一份放心又舒適的用餐体验。
特色
新北市健道素食麵提供多種非常豐富、美味及充滿香氣的素食麵食譜，其特色如下： 一、所有素食麵都由有機純素料製作而成，不含任何動物性成分。 二、採用以純素料及純天然香料調製的醬汁，醬汁的美味十分特別。 三、採用蔬菜汁與新鮮蔬菜料理，营养又健康，新鮮可口。 四、提供多種口味讓顧客體驗，如蔬菜麵、杏仁芝士麵、松露義大利麵、起司純素義大利麵等。 五、所有食譜均由專業廚師按照健康標準精心調配，確保素食者能夠安心享受。
評論
新北市健道素食麵的大眾評價深受歡迎，許多人表示他們的麵質較其他品牌來的更為滑順和精緻，口感溫和，而且口感濃郁有力，滿足素食者的胃口，熱量更低，吃起來更有飽足感，味道也不讓人失望，讓每個人都能夠吃得健康又美味。多數顧客都表示素食麵的價格完全合理，價格合理，沾上一些醬汁或蔬菜，便可成為完美的正餐。
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