餐語
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地址
404台灣台中市北區太原四街8-1號
電話
04 2293 6671
介紹
台中餐語是位於台中市一家專門提供台灣傳統料理的餐廳，位於222新光三越購物中心。台中餐語以以純台式料理為主，並結合了其他地方的料理，像是客家拼盤、日本的豬肉丼飯等等。 這裡的食材採用新鮮的本地食材，所有的食物都是由專業的廚師熱心炮製，所以每一道菜都有著豐富的口感與健康營養。除了正餐外，這裡還為消費者準備了很多精緻的小菜代替下酒菜，如芝士鮭魚球、蒜香炸里肌、花枝鮮蝦球等。 此外，台中餐語擁有許多特色菜單，其中最值得一提的是他們出品的「台式食民菜」。這是一種以台灣風土為主題的精緻料理，結合了台灣的傳統風味與新鮮的當今料理，充分表現出台灣料理的濃郁口味。另外，他們也提供著名的「米粉湯」，由新鮮青蔥、高湯、花生等等精心熬製而成，非常地美味可口。 台中餐語強調料理的美味與健康，擁有令人信賴的價值和品牌，而且價格合理，是一家很值得去的餐廳。它的用料新鮮、口感細膩、烹調技術嚴謹，讓顧客可以嘗到豐富的風味，吃到健康的安心。台中餐語有許多讓人難以忘懷的口味，每天都有新的驚喜等著你。帶著美好的回憶，來台中餐語尋找新的味覺吧!
特色
1. 台中餐語特色於台灣古代漢人的文化傳統與原住民語文的交融發展而來，它以清晰正確的交話表達文字為特色，在台中地區的特有詞彙使用比較普遍。 2. 台中餐語的口音特點為中正客家話族群的發音範疇，它具有客家話的一般特色，例如把不同於標準國語的中古音字彙及較常使用客家話的語詞等。 3. 台中餐語的特色語彙主要來源於客家話、台灣閩南語及原住民語言，表達同樣詞語時，具有一定的混合語感，例如在山林景觀中要用「看翠緻、看活像」來形容，接收傳統台灣文化的觀念及概念也較字面文章更加完整。
評論
1. 香草洛神： 「香草洛神是台中一家以台灣傳統穀食與創新料理為主的餐廳，結合古早味料理與現代烹調技法，提供多樣的台灣料理。它的菜單有多種台灣小吃，其中最受歡迎的菜餚包括招牌洛神花朱古力糕、鮮炸賽螃蟹腳、綠色洋蔥盤等。食物品質十分高，價格也親民，廚師會根據您的口味&要求加入不同的新鮮香料，為您呈現一道美味的台灣風味料理。此外，餐廳裡還有許多時尚的家具與燈具，使餐廳更具有現代感，是台中必嚐的美食樂園！」 2. 林家小吃： 「林家小吃是台中的本土小吃專門店，它的經典菜色包括肉圓、大腸包小腸、蝦捲、鹹蛋捲、蚵仔煎等等，店內經典的台味料理絕對讓您回味無窮，也是台中最受歡迎的老店之一。此外，這裡的食材都是新鮮的，調味料也是當地的特色，讓每一道料理都讓您驚嘆不已。價格也親民，拿着極低的價格即可享用到美味的台中料理，更是台灣人愛吃的小吃餐廳首選！」
推薦商家
🏟 吉祥潮粵美食（次）：香港深水埗深水埗北河街市政大廈2樓熟食市場3號舖
🏟 禾園葉舍（次）：721台灣台南市麻豆區中正路251號
🏟 阿嚕米的店（次）：647台灣雲林縣莿桐鄉中正路126號
🏟 李賀什菜（次）：820台灣高雄市岡山區岡山路562號
🏟 Duck and Waffle（次）：Shop 1081, Podium Level 1, ifc mall, 8 Finance St, Central, 香港
🏟 Wooli印先生韓式料理（次）：351台灣苗栗縣頭份市信東路373號
🏟 壽八拉麵泰式咖哩飯口水雞飯炸物手工小菜（次）：806台灣高雄市前鎮區草衙二路336號
🏟 趙記菜肉餛飩大王（次）：100台灣台北市中正區桃源街5號
🏟 莒光自助餐館（次）：406台灣台中市北屯區陳平路15號號
🏟 飯卷著吃 The Rice Roll 天（次）：111台灣台北市士林區德行東路208號
🏟 串藏燒鳥居酒屋（次）：104台灣台北市中山區林森北路119巷23號
🏟 蝦貨餐廳（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区桥头街
🏟 志明一村專業複合式酥炸（次）：800台灣高雄市新興區南華一路43號
🏟 稻香精緻便當店（次）：500台灣彰化縣彰化市彰美路一段118號
🏟 Taiwan KoKo Cha（次）：963台灣台東縣太麻里鄉泰王路
🏟 八方雲集濱江店（次）：10491台灣台北市中山區龍江路356巷9號
🏟 土城藥燉排骨專賣店（次）：236台灣新北市土城區廣福街68巷18弄1號
🏟 永和四海豆漿德民店（次）：號, No. 619右昌街楠梓區高雄市台灣 811
🏟 醉厲害小火鍋（次）：806台灣高雄市前鎮區草衙二路457號
🏟 圓味壽司（次）：521台灣彰化縣北斗鎮中正路99號
🏟 翁氏豆菜麵店（次）：624台灣嘉義縣義竹鄉六桂村義竹180-7號
🏟 伊那部海景山莊（東岸早餐店）（次）：952台灣台東縣蘭嶼鄉野銀1-9號
🏟 好2食堂-宜蘭特色美食熱門餐廳排隊美食聚（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市和睦路2-52號號260
🏟 crystal（次）：406台灣台中市北屯區崇文街37號
🏟 朱記餃子館（次）：300台灣新竹市北區東大路二段221號
🏟 禾園葉舍（次）：721台灣台南市麻豆區中正路251號
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