阿娟蚵仔煎巷口內福州麵

台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵這間商家，位於台北市大安區信義路三段58號，是一間以福州麵為主流的小型專賣店，已在台北營業約80餘年，為台灣福建麵文化的璀璨館。

它的特色主打台灣福建文化，採用原汁原味的傳統福建麵，並把經典的名菜在精心料理與烹飪技法完美的結合起來，煮出獨特的味道，堅持台灣福建文化，讓造訪者可以在此芮沒有刻板的框架，體驗此刻獨特的美味。

這家店面的營業時間從早上9點到晚上11點，有一系列的正宗福州麵可供選擇，獨特又美味，包括豬腳蚵仔煎、豬腳燒賣、滷肉飯、五花肉等等。

其他價值特色之一是，這家店採用台灣福建文化的特殊風格，使外型更加風格化，在門口垂掛有黑底白字的牌匾，十分吸引入座。

另外，店內的服務也很熱情，老闆和服務員都極為友善，採取親切、熱情的态度，為客戶烹制精緻及美味的台灣福建文化美食，讓客人有家的感覺。

台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵，採用台灣福建文化堅持台灣福建文化的傳統美食，獨特的味道，傳統又現代，服務又價值，以及令人驚艷的門面外表，可以讓客人放鬆壓力，感受台灣美食的獨特優點，這也是台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵最大的價值所在。