圓環米粉湯
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地址
542台灣南投縣草屯鎮炎峰街23之8號
電話
04 9231 4971
介紹
特色
南投縣圓環米粉湯是一道由南投縣而來的特色料理，這道料理的原料為圓環米粉和豬血，味道濃郁卻不油膩，配有當地特有的山葵和豆腐，口感鮮美清脆，滋味清淡可口，是在南投吃最具有特色的料理之一。
評論
1. 秀玉豆漿大熱，米粉湯味道十分好，冰冷甜甜的比較好喝，搭配鹽絲甜甜的醬油，超級美味！ - 台灣網友 2. 南投縣圓環米粉湯的米粉湯湯底很濃稠，很有嚼勁，味道溫暖，豆漿有煙熏的滋味，讓人過癮！ - 台灣網友 3. 南投縣圓環米粉湯裡放的材料很多，像是豆腐、絲瓜、豆干、雞肉等，湯頭十分濃郁鮮甜，口感豐富又不油膩，絕對是台灣風味！ - 台灣網友
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