江浙牛肉拉麵
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地址
800台灣高雄市新興區忠孝一路278號
電話
07 291 7737
介紹
特色
高雄江浙牛肉拉麵是一種非常招牌的美食，由台灣高雄市發源。它的特色在於重點在湯底的滑順細膩以及牛肉的滑嫩口感，搭配醬汁的甜香口味，更讓它成為一道獨特美味的拉麵料理。其特色在於： 一、 湯底的滑順細膩：高雄江浙牛肉拉麵的湯底是由清雞湯熬煮而成，口感濃郁滑順，熬湯時間長，不但有鮮雞的甜香風味，還能夠感受到湯頭的細膩及其香味。 二、 牛肉滑嫩口感：高雄江浙牛肉拉麵的牛肉是用精選的上等牛肉切塊，在適當的火候下煎煮，結合湯底，兩者完美搭配，牛肉滑嫩口感回甘。 三、醬汁甜香口味：高雄江浙牛肉拉麵另一特色就是醬汁的甜香口味，醬汁是用多種香料調配而成，搭配湯底和牛肉口感更為完美，更增添食物的滋味和風味。
評論
台灣大眾評論網上，對於高雄江浙牛肉拉麵的評價相當高，以下是網友對於這家店家的意見： 1. 店裡的牛肉拉麵特別好吃，湯頭的風味十分獨特，口感十分濃郁滋味撲鼻，而且牛肉的質地也十分細嫩，搭配上配料，特別好吃！ 2. 江浙牛肉拉麵真的是太讚了！湯頭帶有一股香氣，牛肉的質地十分的鮮嫩多汁，搭配上湯底一起入口，簡直是會發出讚嘆聲啊！ 3. 江浙牛肉拉麵的湯底很有特色，搭配上新鮮牛肉，吃起來特別的滿足，口感也十分濃郁，十分好吃！
推薦商家
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🏟 麥味登-太平翰騏店（次）：號, No. 36永平南路太平區台中市台灣 406
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🏟 Muse Café（次）：105台灣台北市松山區寶清街111巷2號
🏟 Bambi Bambi Brunch 斑（次）：106台灣台北市大安區浦城街11號
🏟 18燒丼（次）：40676台灣台中市北屯區華美西街二段428號
🏟 阿城意麵（次）：741台灣台南市善化區741
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🏟 大社味亦美早餐店（次）：815台灣高雄市大社區翠屏路163號號
🏟 楊媽媽古早味（次）：324台灣桃園市平鎮區南東路248號
🏟 和幸廣定食（次）：112台灣台北市北投區裕民一路40巷19號1樓
🏟 鼎味軒熱炒海鮮（次）：9-1 號, 信義三路社頭鄉彰化縣台灣 511
🏟 麥味登精緻早午餐台中一倫店（次）：407台灣台中市西屯區漢口路二段40號
🏟 呷飯店平價蓋飯咖哩鍋燒（次）：709台灣台南市安南區安豐六街244號號
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🏟 四川林牛肉排骨（次）：243台灣新北市泰山區泰林路二段295號
🏟 淑惠麵店（次）：702台灣台南市南區702
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