水里三角湯圓
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地址
553台灣南投縣水里鄉中富街
電話
04 9277 6702
介紹
特色
#南投縣水里三角湯圓係依據水里特有的原材料以及傳統製作技術所製作而成，是以下列條件為特徵。 一、使用水里地區特有的原材料，其中以米粉和芋圓製作，並將其加菜心、紅豆、青豆、花生粒、芝麻等食材融入其中，而融入的食材量可依人個人口味而調整。 二、以傳統古早的方法製作，將原材料攪拌勻，利用湯勺與特殊的湯圓標板形成圓形，將其放入冰水中鑊熟後，再將其與湯汁燉煮。 三、其特色之處在於湯圓的形狀，是採用三角形的模樣，每件圓皮約有兩公分至兩公分半的大小，皮薄而細緻，湯汁也有可口的甜味，口感柔軟而細緻，且湯圓內融入的食材可依人個人口味前去調整。
評論
1.「真讚！算是南投嚴選的湯圓，吃起來好Q獨特，口感很棒，滋味又甜又胖，湯頭也很好喝，超有口感，非常推薦！」 2.「好吃又好喝，超過期待！湯圓很Q性又濃滑，湯頭也很讚，清爽的帶有上湯香氣，很適合做消暑的一道輕食！」 3.「水里的三角湯圓真的值得一試！湯圓超Q，湯頭口味也很棒，不油膩，口感很棒，有現煮得熱熱的滋味，真的推薦！」
推薦商家
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🏟 原鍋食堂（次）：112台灣台北市北投區中和街30號
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🏟 薇若拉無國界料理 虎尾推薦親子餐廳 遛小（次）：63241台灣雲林縣虎尾鎮民主三路2-1號
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🏟 阿本羊肉爐（次）：500台灣彰化縣彰化市中山路一段88號
🏟 蕭家小館（次）：1, No. 8號忠孝東路四段216巷33弄大安區台北市台灣 106
🏟 Richland Restaurant（次）：Shop 1A9, G/F, Richland Garden Shopping Center, 138 Wu Chui Road,, Tue
🏟 蛋黃哥五星主廚餐廳（台中旗艦店）（次）：407台灣台中市西屯區玉寶路145號
🏟 心饗晨坊（次）：407台灣台中市西屯區西屯路二段269-28號
🏟 恆春鵝肉店（次）：946台灣屏東縣恆春鎮中正路129-6號
🏟 Xiao Dong Hai Chan S（次）：704台灣台南市北區東興路二段
🏟 品軒池上便當（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路22號號
🏟 Krua Walaiphan（次）：G/F, Ko Wang Court, 29 High Street, Sai Ying Pun, 香港
🏟 可口美食屋（次）：201台灣基隆市信義區義六路11號
🏟 青柚精緻料理（次）：114台灣台北市內湖區新湖二路250巷1號
🏟 伊通街知高飯（次）：104台灣台北市中山區南京東路二段174號
🏟 台南鴨肉扁（次）：700台灣台南市中西區民生路二段314號
🏟 窖地家食堂Vault Restauran（次）：700台灣台南市中西區民權路二段64巷11號
🏟 王家父子牛雜牛肉麵（次）：234台灣新北市永和區永和路一段155-4號
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🏟 上海中式港飲素食餐廳（次）：807台灣高雄市三民區九如二路128號
🏟 食尚韓餐館（次）：360台灣苗栗縣苗栗市饒平街36號
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