阿公ㄟ豆花
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地址
893金門縣金城鎮模範街15號
電話
08 232 5870
介紹
特色
金門縣阿公ㄟ豆花具有許多獨特的特色，如下： 一、 豆花以豆本體作為食材，並加入新鮮的檸檬汁以產生獨特的酸味。 二、 豆花搭配金門縣特產的米種食材，可增添濃郁的風味。 三、 豆花搭配頂級的鹽仔和芝麻油，可以享受不同的口感。 四、豆花熬煮時間久，口感溫熱，有很棒的清爽度，可以帶給你夏日的涼爽感。 五、 阿公ㄟ豆花還有低溫熬煮，可以保留口感濃郁，更加營養和健康。
評論
1. 「金門縣阿公ㄟ豆花很濃郁，口感像是有米糊的口感，手感溫暖，服飾非常滋潤，搭配上青蔥，香氣十足，適合家庭晚餐。」 2. 「金門縣阿公ㄟ豆花醬完全符合我對於香豆花的期望，口感綿密油潤，搭配上蔥，滋味地道。」 3. 「金門縣阿公ㄟ的豆花有著上青蔥，香氣濃郁，口感滑順，搭配著多種料頭，風味非常棒，非常滿意！」
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