雙純手工麵疙瘩
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地址
103台灣台北市大同區萬全街32巷12號
電話
02 2557 4952
介紹
台北雙純手工麵疙瘩，位於台北市士林區，一間經營了超過20年的餐廳，專門為客人提供傳統台灣美食手工麵疙瘩。台北雙純手工麵疙瘩的專業技術深受許多客人的喜愛。這間商家的特色就是使用台灣傳統的小麥粉，配上特制的創意美食料理，為台灣美食而獻上嶄新的風味！ 台北雙純手工麵疙瘩的主要菜單有手工麵疙瘩、珍珠奶茶、招牌炸魚排等，每一道美食都是在現場手工製作，以傳統技術向台灣美食致敬。另外，台北雙純手工麵疙瘩也提供多款口味的小餐，包含海鮮、米飯、肉類等等。 更重要的是，台北雙純手工麵疙瘩提供親切而熱情的服務，製作每一道菜時都充滿熱忱，服務人員努力滿足客人的需求，為客人提供最好的體驗。另外，這裡的價格很合理，每一個人都可以在這裡享受美食，是一個很好的地方品嘗台灣各種口味的美食。 總之，台北雙純手工麵疙瘩是一家老牌的餐廳，向台灣美食致敬，並以傳統技術製作最精緻的美食料理，親切的服務，經濟的價格使台北雙純手工麵疙瘩成為台灣美食口碑中不可多得的超值商家。
特色
1. 台北雙純手工麵疙瘩具有特色的外型，外表呈淡金色，極具風格。 2. 每個麵疙瘩由雙純手工撥揉而成，精緻的紋理，紮、折、壓過程中刻意保留了麵粉真實的撥捏紋理，再斟上熬煮濃厚的自製牛燥湯，形成豐富濃郁的口感和層次。 3. 充分發揮台灣特產—麵筋四季豆與青蔥的特性，並結合小米蘆筍的特殊風味，以及發酵過程的香氣，配合各種蔬菜的風味，為您呈現出最正宗的台灣口味。
評論
Google 評論: "台北雙純手工麵疙瘩的口味超級滿意！麵疙瘩的湯頭非常香，再加上肉片的鹹濃滋味，就更香了！建議大家可以來品嚐看看喔！" "台北雙純手工麵疙瘩香Q又入味！口感細膩，而且湯頭的風味很豐富，不會太咸也不會太淡，讓我們能夠一口氣吃很多！" "台北雙純手工麵疙瘩的口感非常好！口感非常韌度，又香又Q，而且醬汁和肉片的搭配也很棒！尤其是湯頭，口感果然不負眾望！"
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