銓記港式臭豆腐
💛 💛 💛 瀏覽： 2554
地址
No. 66 Bo'ai 1st Rd, 三民區高雄市台灣 807
電話
0921 264 526
介紹
特色
高雄銓記港式臭豆腐是以傳統台式料理重新調配的現代菜色，其特色在於： 一、以天然豆腐為基底，豆腐經過醃製及烹調後風味更香醇濃郁，具有獨特口感； 二、食材有天然宣蔬菜、毛豆、香菇等，搭配為豆腐做為軸心，完全展現港式菜色的精緻； 三、口味上以家鄉的舊時口感帶出，不偏不倚； 四、以蒜頭、辣椒等風味調味，得到許多友人的一致好評。 結論：高雄銓記港式臭豆腐以豆腐為軸心，搭配天然宣蔬菜及毛豆等食材，並以傳統台式料理重新調配的現代菜色，加上蒜頭、辣椒等風味調味，得到許多友人的一致好評，以此為特色。
評論
1. "高雄銓記港式臭豆腐誠意深厚，豆腐有夠香，湯頭煲熱又鮮，吃的時候泡菜香氣更重，有外地的朋友也會推薦這家臭豆腐。" 2. "一次在探親時，朋友推薦我們去高雄銓記港式臭豆腐，我們都覺得超級好吃！豆腐口感軟綿，湯頭鮮甜可口！值得推薦！" 3. "高雄銓記港式臭豆腐不僅湯頭鮮甜，豆腐口感也超棒！我們十足滿足而離開，而且價格公道，就是排隊時間有點長。"
推薦商家
🏟 伊薩姆日式料理（次）：403台灣台中市西区台中市西屯區臺灣大道二段105號12樓
🏟 樂座爐端燒 RAKUZA Robatay（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段206號
🏟 陳家廚房 - 新竹店（次）：300台灣新竹市東區南大路523號
🏟 弘爺漢堡武成店（次）：900台灣屏東縣屏東市武成街76號號
🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
🏟 胖胖豬豬血湯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路49號
🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
🏟 ㄚ霸度香烤鴨屋（次）：820台灣高雄市岡山區久和路31號號
🏟 竹柏苑（次）：223台灣新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
🏟 瑞興米粉（次）：300台灣新竹市北區新竹市南勢里延平路一段391巷53號
🏟 采楓健康蔬食（次）：320台灣桃園市中壢區三光路146號
🏟 阿賢純黑豬肉高粱香腸（次）：312台灣新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉
🏟 高雄亞熱帶大碗公綿綿挫冰（次）：600台灣嘉義市東區600
🏟 心點新手作（次）：302台灣新竹縣竹北市博愛街302號
🏟 Serge et Le Phoque（次）：Tower 1,The Zenith, 3 Wan Chai Rd, Wan Chai, 香港
🏟 京享鐵板燒 金華店（次）：700台灣台南市中西區金華路三段92號
🏟 阿川麵線（次）：103台灣台北市大同區民生西路198-17號
🏟 菊壽司（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段239號
🏟 千葉鳥（次）：樓113e號舖, Tin Chak Shopping Centre, 71-77號 Tin Shui Rd, Tin Shui Wai, 香
🏟 雲廚世家（次）：號, No. 324龍東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 龍潭豆花（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段239號
🏟 HA HA丼飯燒烤專賣店（次）：420台灣台中市豐原區豐原大道一段165號
🏟 大智街藥燉排骨（次）：241台灣新北市三重區大智街152號
🏟 金庫餐廳（次）：澳門羅理基博士大馬路1470-1526號回力海立方地面層
🏟 尚味火鍋（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路272號
🏟 樂座爐端燒 RAKUZA Robatay（次）：406台灣台中市北屯區崇德路二段206號
🏟 陳家廚房 - 新竹店（次）：300台灣新竹市東區南大路523號
🏟 弘爺漢堡武成店（次）：900台灣屏東縣屏東市武成街76號號
🏟 Gu Ma Jia Private Ki（次）：45 Tai Thong Crescent, Sennett Estate, 新加坡 347866
🏟 胖胖豬豬血湯（次）：360台灣苗栗縣苗栗市英才路49號
🏟 驚炭奇 炭烤饅頭（次）：702台灣台南市南區健康路一段205號
🏟 ㄚ霸度香烤鴨屋（次）：820台灣高雄市岡山區久和路31號號
🏟 竹柏苑（次）：223台灣新北市石碇區潭邊里石崁35-2號
🏟 瑞興米粉（次）：300台灣新竹市北區新竹市南勢里延平路一段391巷53號
🏟 采楓健康蔬食（次）：320台灣桃園市中壢區三光路146號
🏟 阿賢純黑豬肉高粱香腸（次）：312台灣新竹縣橫山鄉新竹縣橫山鄉
🏟 高雄亞熱帶大碗公綿綿挫冰（次）：600台灣嘉義市東區600
🏟 心點新手作（次）：302台灣新竹縣竹北市博愛街302號
🏟 Serge et Le Phoque（次）：Tower 1,The Zenith, 3 Wan Chai Rd, Wan Chai, 香港
🏟 京享鐵板燒 金華店（次）：700台灣台南市中西區金華路三段92號
🏟 阿川麵線（次）：103台灣台北市大同區民生西路198-17號
🏟 菊壽司（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段239號
🏟 千葉鳥（次）：樓113e號舖, Tin Chak Shopping Centre, 71-77號 Tin Shui Rd, Tin Shui Wai, 香
🏟 雲廚世家（次）：號, No. 324龍東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 龍潭豆花（次）：100台灣台北市中正區汀州路三段239號
🏟 HA HA丼飯燒烤專賣店（次）：420台灣台中市豐原區豐原大道一段165號
🏟 大智街藥燉排骨（次）：241台灣新北市三重區大智街152號
🏟 金庫餐廳（次）：澳門羅理基博士大馬路1470-1526號回力海立方地面層
🏟 尚味火鍋（次）：604台灣嘉義縣竹崎鄉中山路272號