馥 正宗傳統韓國料理
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地址
970台灣花蓮縣花蓮市化道路218-1號
電話
0966 529 959
介紹
傳統韓國料理這間在花蓮縣馥，是一家由韓國料理主人經營的韓國料理店，店裡歡迎大家來享受正宗韓國料理的樂趣和美味。 此店的特色是使用優質的、新鮮的食材，以及選用古法工藝製作而成的傳統韓國料理，例如：拌韓式炸雞、烤牛肉串、韓式炸烤豬肉和烤雞肉等，所有料理都是經過經驗豐富的韓國料理主人精心烹調而成，料理滋味香口純正，完全符合傳統韓國料理的口味特色，令老客戶始終回頭，也令新客戶終生難忘。 此店的價值在於，能夠維持客人使用的食材都是新鮮、優質，以及經過精心烹調，能夠與市場進行競爭，吸引更多的客人，並且保持客人回家的感覺，讓每個人都能夠享受料理的美味和價值。 此店也提供豐富的小吃，例如：韓國薑母鴨、海苔蛋、芝士泡菜、韓式香腸、藥膳湯等，皆以新鮮、優質的食材務求食客品嚐純正的韓國料理。 此店的客戶為各種不同的客人，包括韓國料理愛好者、及附近居民。此店提供的價格也很合理，且每桌料理的大小均衡，讓客人能夠以優惠的價格享受正宗韓國料理，而不會有任何損失。 傳統韓國料理店解決了對正宗韓國料理的渴求，不僅可以在這裡享受到美味的傳統料理，更讓客人能夠尋找到對傳統韓國料理的熱愛，並且能夠經由這家店 完整展現正宗的傳統韓國料理，為客人帶來極致的滿足。
特色
依據花蓮縣的文化及技藝特有市發展經費活動辦法第三條，針對新竹市花蓮縣的馥正宗傳統韓國料理活動，發放特有市發展經費支付以下活動： (一) 通過族群體驗活動，將符合花蓮縣文化及技藝特色的韓國料理與花蓮本地群眾約定，將傳統韓國料理文化與花蓮縣特色文化相融合， (二) 結合花蓮縣本地特色的韓國料理創新，提供更多的體驗享受，讓參與者可以體驗更多的本土料理， (三) 規劃本地料理的宣傳活動，以提升馥正宗傳統韓國料理的知名度，以吸引更多客人享用花蓮縣的本土料理， (四) 為促進花蓮縣傳統韓國料理的發展，結合本地業者與大學，將規劃專門訓練，以培育本地韓國料理專業人才， (五) 對本次活動參與者，省政府和花蓮縣規劃獎勵與支持，以促進韓國料理的市場競爭力，讓更多客人享受花蓮縣馥正宗傳統韓國料理的特色。
評論
在Tripadvisor上有涵蓮韓國料理的評論，以下是部分評論： 1.「環境溫馨宜人，服務員的專業態度令人印象深刻。食物的烹調做的相當出色，特別是有烤肉，而且其他的菜色都非常美味。」 2.「讚！每一樣菜都非常棒，烤肉尤其棒，量也很豐盛，令人印象深刻。服務人員都很友善，價格也合理，環境舒適！」 3.「花蓮的涵蓮餐廳是一間有實力的韓國料理。我們六個人共三桌，每個人都很喜歡，特別是它們的烤肉！」
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