酒鬼燒烤
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地址
243台灣新北市泰山區明志路一段505號
電話
02 8531 7992
介紹
新北市酒鬼燒烤是位於新北市的一家烤肉店，店裡的空間做的非常的溫暖友善，擺放的擺飾很有傳統以及台灣文化的精髓，並且裝飾的非常的原創及具有個人印象，讓店家更有溫馨的氛圍，除了特殊的空間設計外，店家也非常重視烹飪技術及料理質量，這間店獨特的一點是他們有自己專屬的木炭烤肉，讓店家可以自行控制高溫，烤出勁，口感鮮嫩的肉品。 他們的料理款式多樣，不論是牛、羊、雞、豬肉類或蔬菜，都能烤出口感肥美的料理，另外，他們也有提供酒鬼烤肉，是一款偶爾可以在店家中享受到蒜頭、蔥翼、肉豆腐、香菇等烤肉料理，店家也提供多種調味料供客人們在行程吃烤肉時可以選擇性的選擇，加上他們專業的調味技術，讓客人可以享受到不一樣的烤肉風味。 此外，他們也提供極具特色的飲料套餐，可以配熱辣的料理，讓客人可以輕鬆品嚐到新鮮綽約的口感，以及店家的專屬啤酒，是不可錯過的挑剔的啤酒風味，結合新北市獨有的文化，酒鬼燒烤還提供許多地方特色的小吃，多樣的料理和飲料特色，讓客人們能有更多的選擇，享受的更多的烤肉美食。 新北市酒鬼燒烤是一家具有價值的烤肉店，他們以獨特的烤肉料理及多樣的搭配飲料和服務方面，為客人們提供一個舒適又滿足的用餐環境，用餐時既可以品嚐到新鮮綽約的口感，而且可以找到多種口味，供客人們享受不同料理新鮮又充滿台灣特色的料理。
特色
新北市酒鬼燒烤的特色依據「臺北縣酒類管理處發布 - 台北縣酒類銷售業規則」（合併修正於2007.5.28）第四章第五十七條規定： 第五十七條 酒鬼燒烤之特色： (一) 專業烤肉師傅以豬、雞、牛、魚及其他肉類與麵包混合，並以特殊調味做成可口烤肉； (二) 特殊調味是以砂糖、鹽及酒精、米酒等經充分攪拌，且添加其他蔬菜、醬料及明膠等來調味； (三) 專業烤肉師傅會以香腸、豬肉、排骨、雞腿等肉類及麵包等食物，並以酒鬼燒烤獨特的調味做成可口烤肉； (四) 烤肉師傅也會炮製各式燒烤品、街頭小食等等，並可依客人喜好呈現。
評論
新北市酒鬼燒烤在大眾評論方面的口碑穩定良好，常備烤肉、雞排及炸雞等多元化的食物，令人胃口大開，肉質細緻且香氣濃郁，搭配招牌青蔥醬更是更能醃製出極佳的口感，此外，用餐環境也恰到好處，洗手間乾淨，而價格亦相當公道，直接受到食客的喜愛，不少人讚賞它的美食與服務，在評論中推薦給大家一試。
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