黑糖挫冰燒仙草
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地址
638台灣雲林縣麥寮鄉中山路412-4號
電話
介紹
雲林黑糖挫冰燒仙草是位於雲林縣斗六市的一家以台灣黑糖挫冰和日式仙草為主的小吃店，它的特色就是以台灣黑糖挫冰為基底，在上面加上日式仙草燒，剛開店時賣的冰品即是以有機日式芝麻和料理芝麻為原料的黑糖挫冰，它的特色在於把傳統的仙草燒加入其中，形成獨特的口感，其中的紅豆和加入的燒仙草更能增加口感的深厚滋味，增添了口感的細緻與層次，使它在台灣小吃店中風靡一時。 價值方面，雲林黑糖挫冰燒仙草店採用的口味和食材都是非常新鮮的，所採用的黑糖都是使用新鮮的台灣有機糖蔗，在競爭激烈的消費環境下，店家把重點放在產品質量上，以優良的口感和服務贏得客人的青睞，讓消費者在用餐時得到一份完全令人滿意的服務，以及品質保證，這也讓店家能夠在有限的資源下，為消費者提供合理的價格，以獲得客戶的信賴與支持。
特色
雲林黑糖挫冰燒仙草（下稱黑糖燒仙草），是源自台灣西部的傳統小吃，在台灣極具有特色及代表性，其原料除了以純正台灣紅糖為主外，還加入澄鮮牛奶、仙草及其它調料，並使用水冷挫冰的方式，加工成獨特口感、涼爽清甜的台灣小吃。 第一條、黑糖燒仙草以台灣紅糖為主要原料，其他則包含澄鮮牛奶、仙草及調料等，組合後以水冷挫冰的方式加工而成。 第二條、黑糖燒仙草的口感涼爽清甜，且獨特口感及代表性強，成為在台灣極具有特色的小吃。
評論
？ 1.「這款挫冰燒仙草，味道濃郁，口感清爽，吃起來滿綿密的，有黑糖和仙草的感覺，很好吃！」 2.「雲林黑糖挫冰燒仙草外型漂亮又可愛，口感超爽，想吃的人絕不能錯過這款可愛的甜品！」 3.「這款挫冰燒仙草做工精細，黑糖口感濃稠，仙草香氣濃郁，兩者相互襯托，口味很棒！」 4.「為了此款雲林黑糖挫冰燒仙草，我絕對是值得的，有滿滿的黑糖和仙草的香氣，在嘴裡飄揚，很棒！」
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