豪品創意複和式川菜
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地址
110台灣台北市信義區嘉興街179-36號
電話
02 2377 1789
介紹
台北豪品創意複和式川菜是一間傳統的川菜餐廳，位於台北市南港區，它以川菜精神來烹調，提供客人豐富多樣的餐點選擇，讓客人品嚐到最道地及最精緻的川菜。 豪品創意複和式川菜以傳統的烹調精神，融合東西方及現代料理風格，製作出風味迥異的餐點，其中包括火鍋料理、精緻鍋物、海鮮拼盤、家鄉特色等，讓客人有更多選擇，在品嚐川菜的同時，也能品嚐到不一樣的精緻之味。 另外，豪品創意複和式川菜憑藉著專業的廚師團隊及先進的廚具設備，每份料理均以最新鮮的食材烹調，口感甘甜，客人可以吃得安心又好滋味，更能嘗到豐富多汁的川菜風味，尤其是火鍋料理，給客人帶來豐富及多樣的美食體驗。
特色
1. 台北豪品創意複和式川菜的特色是以豐富的野菜、極具川味的調料、精心把玩各種口感等專具特色而聞名於世。 2. 獨特的創意複和式川菜以以下烹調方式為基底：深鑊爆香、滑蛋熬煮、醬菜燴煮等，將豐富多樣的野菜與調料巧妙融合。 3. 台北豪品創意複和式川菜讓您享受與眾不同的美食體驗，例如：以豆苗炒肉片，帶出清爽口感；以水蓮藕炒肉片，滋潤養肝；以九層塔爆香豆腐，酸辣入味，集百花香於一菜。 4. 台北豪品創意複和式川菜的烹煮技巧及食材組合，讓每一道菜都可以吃出獨一無二的美味口感，堪稱台北豪品不可思議的料理巔峰。
評論
台北豪品創意複和式川菜的大眾評論很正面，許多客人都表示味道非常好。有些客人說，食物的口味一流，而且非常有創意，富含層次，不斷改變味道，煮的很入味，並給予了他們很棒的用餐體驗。其他客人則表示，他們最喜歡的部分是餐廳的服務，服務員們都很親切友善，而面板上的菜色也很吸引人，擺盤也非常精致，讓他們感到很滿意。
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